第三十二章好吃的传统点心

在张小蕙小时候的记忆里，在乡下过一场红白喜事，简直就是全村人的狂欢节，非常隆重，非常热闹。

山水村的喜宴上不可或缺的就是纯手工制作的点心了，后来烘焙业发展起来以后，这种传统点心被烘焙屋里的各式西式蛋糕代替了。

喜宴越办排场越大，需要亲自动手做的越来越少，都可以去买成品，于是，那种忙碌的、热闹的气氛就渐渐的越来越淡了。

很好，她重生了，可以再好好体验一下小时候的那种感觉了。

不过，烤点心这种事可轮不不到她们这些还没出嫁的小女孩来做，就算是小媳妇儿们也不被信任。一般都是四十岁左右，操持了很多年的家务，对于做面食已经特别有经验了的妇女，才会被东家邀请去。

受到邀请的这些女人天不亮就得去东家的家里，给做点心专用的鏖子生火。这种鏊子既要在底下生上火，还要在盖子上也放上炭火，这样才能确保点心的两面都被烤的又酥又脆。

制作点心的过程倒不是很复杂，跟包包子差不多，只是面皮要厚一些，里面包的馅儿是由核桃仁儿、花生米、玫瑰糖、冰糖之类的调制而成。

做点心的面皮里面揉了猪油进去，所以趁热吃口感最好。

陈秀秀昨天就跟大家说了，让她们早点儿去她房里，然后她给大家拿第一批出来的热点心吃。

早上，张小蕙等小龙去上学以后，给小兰安顿了一下，让她在太阳出来之前把大棚的塑料薄膜揭起来，然后在棚上盖一些草帘子遮阴，免得昨天刚刚定植的幼苗被太阳给晒死。然后，她就准备去陈秀秀家了。

她不带小兰去，倒不是因为小兰跟秀秀不对付，而是因为山水村的规矩就是这样的，随一份礼，只能一个人吃喜宴。最多也就是爷爷奶奶辈儿的带着小孙子去。

如果随一份礼去两个大人的话，会被人视为笑话的，好像不是去给东家贺喜，而是专门去把随的份子钱吃光似的。

“你来的时候给我带个点心。”小兰说。

“好，没问题！”

带点心带糖果这种小事儿，应该还是可以做得到的，揣兜里就带回来了。

张小蕙以为自己已经够早了，没想到到了以后才发现，自己是最晚的那一个。

“小蕙，你怎么才来呀？”大雁问。