她无奈地收回眼神，将案板上的黄瓜和大葱都切成细丝。

小麦刚刚丰收，雪白细软的面粉刚刚被磨出来，庄园里当然要多吃几顿面。

此时是初夏，气温和光照却都颇具威力。与汤汤水水相比，劲道爽口的凉面更容易受到大家的喜爱。

切面和挂面配上各式汤汤水水也很美味，要想吃凉面，抻出来的柔韧面条更加合适。

面团要想变劲道，就需要“醒”上好几个小时。

将醒好的长条面块一点一点揉搓成容易入味、方便入口的细长面条，继续“醒”一段时间，再下锅煮开。

煮好的手工面条色泽微黄，水汽从案板上冉冉飘起，不加调料便有朴实的香味。

将面条和黄瓜葱丝等菜码一同装进海碗里，放一撮煮熟后撕碎的鸡腿肉，撒一勺花生碎，再将精心调制的“灵魂”酱汁倒进去。

容夏并不是职业拉面师傅，这些抻面的形状并非完美的圆，看起来稍扁一些、粗细不一。这种“不完美”的面条比较容易挂上汤汁，味道其实也相当不错。

这句“相当不错”并非是容夏在自我夸奖，而是出自餐桌上的其他人。

酱汁火辣冰凉，面条劲道有嚼劲，简直般配到不行。想来一口肉，沾着白芝麻、裹着辣油的鸡丝本来就好吃得可以当下酒菜。想要解解腻，黄瓜丝、葱丝和绿豆芽就摆在桌子上，可以随便续。

鸡丝凉面实在太适合夏天吃，自家种出的小麦品质也非常优秀，面一端上来，大家便埋头苦吃。餐桌上竟然一时无人出声说话。

咚