店里也有酸菜,但那是市场上买来后处理炒制的,跟许秧做的完全是不同的味道。
“秧秧, 你明天有空吗?能不能做个酸菜笋丝?”刘莹拿着纸巾压了压嘴角,这股酸香味,真的把她肚子里的馋虫彻底勾了出来。
“我有空,酸菜笋丝简单,还有什么想吃的吗?酸菜鱼片?酸菜肉片?”
许秧说的几个菜名, 瞬时吸引了其他人的注意力。
“酸菜肉片?”许胜说着, 取了一根牙签背过身去剔牙。
酸菜是好吃, 但对于牙齿不好的人来说,太容易塞牙了,难受!
“秧秧,你看着做, 我们都不挑。”许妈笑眯眯地说。
“行, 那我定下明天午饭的菜谱。”许秧把玩着手机, 琢磨着明天要买的食材。
冬天来了, 一些菜可以做起来了。
许秧想了想,戳开刘梅莲的微信,想让她帮忙寄一点柏枝过来,打算做一点熏腊肉。
刘梅莲听说许秧要柏枝,表示没有问题, 不过要过几天才能给她寄。
现在村里大部分人都在忙着腌酸菜、晒地瓜干、晒菜干。
刘梅莲今年种了不少的大芥菜,打算焯水后拿来晒菜干,倒不是她不想腌酸菜,实在是她手艺一般。
以往她都是请其他人腌,现在大家都在忙,她也不好意思了。
许秧点开微店,发现店里许多产品已经下架,转而上了不少季节性的食材。
同样的腌酸菜,每家每户都是不一样,装酸菜是透明的塑封袋,看得很清楚。