四周安置的是各类灶台、洗菜池、蒸箱、炭火烤炉等。

虽然这家人的口味主打中餐，但整个厨厅一点油烟味都没有,就连抽烟机也很安静。

林舒砸了砸嘴,觉得从炫富方面来说,她自愧不如。

看着师傅们起锅的各类食物，林舒舔了舔舌头,这会儿她有点饿了。

厨厅里忙忙碌碌的厨子五十人有余。

午饭时间快到了,各个部门忙碌着自己手里的工作。

厨子们的分工很明确。

做菜师傅、菜墩师傅、糕点师傅、汤羹师傅,做菜师傅分古式和西式。

每个师傅手里还带着十多名徒弟，徒弟们不仅要勤奋还要有天赋,这样他们就会晋升为副厨，进而成为主厨。

副厨由五大主厨亲自考核,考核通过者即晋级。

五大主厨上又有厨师长,主厨则由厨师长一人把关。

厨师长就不用说了,没在这里待个五年八年的,连申请厨师长考核的资格都没有。

其实最终都是由主人的口味来直接决定厨师们在这里的地位。

原主就是这里糕点师傅的徒弟。

他们糕点部门特别清闲。

这家的主人不喜甜食,觉得他们做的糕点太腻了，就一股甜味儿。

平时主人会宴请帝国上层宾客，这时候他们糕点部门才会派上用场。

所以，这里的糕点部门是整个厨师链最底端的。