钱阿姥睡不着，熄了烛，开了窗子透气，就见一片明亮柔白的月色下，岑开致正在天井里忙活。

“阿姥睡不着吗？”岑开致听见沉重的脚步声，勾了把凳子让钱阿姥坐下。

钱阿姥素来勤快，又是寄人篱下，坐下便开始剥虾。

“也是你年轻眼睛好，又利索，要是叫我削荸荠，就算在白天，一不留神手指也要削破。这，虾和荸荠，做馅啊？”

新鲜的虾壳肉黏连，不好剥，钱阿姥老眼昏花，剥了之后还得捋一捋，以免有壳残留，影响口感。

虾剁成茸，荸荠碎则以绿豆大小为妙，嚼起来脆生甜口，衬得虾味更鲜。

这馅做羹，做馄饨，加一点猪肉馅炸油饼，都是很好吃的。

夜渐深，勾栏瓦子的喧腾渐渐平息。

四四方方的天井小院里，虾茸荸荠馅悬在井中，一个竹篾倒扣上井沿上。

岑开致摸黑躺进床褥里，闭上眼时，脑海里忽闪过那张深刻鲜明的面孔，心里有些不得劲。

他不像是虚有其表的人呐。

第5章 贞姬

钱阿姥临睡前想着要早些起来帮岑开致开店，也许是体力不济，明明是骤然换了地方住，她竟没有半点不适，同阿囡两个齐齐睡到日晒三竿，真是羞惭的老脸都要挂不住了。

“阿囡、阿姥，你们醒了？”

岑开致忙活了一早上，此时才坐下来慢条斯理的品一盅雪浸寒梅酒，一解暑热，见她们起来了，又打算起身做早膳。

钱阿姥忙道：“我自己来，自己来。”