炒鲟鱼片,也算是她的拿手好菜之一了。
食材一经选好,便被被系统运了出来。她拿起鲟鱼,干净利落地下刀,鲟鱼很快被切成均匀的薄片。
这刀工由苑惊芷师父传授,又由她在多年的实战中不断改进,她动作迅速又优雅,刀刀切都切在均匀处,仿佛闪着寒光,屏幕前的观众从没见过这么秀的刀工,基本都看傻了。
将切好的鲟鱼片下锅油爆,鱼片边缘迅速被爆成卷状,如花朵一般在油中沸腾。
鲟鱼片不管是过老还是过嫩都不会好吃,苑惊芷往油锅中加入酒和酱油,一边看着鲟鱼片翻滚,一边在心里默数,将好数到三十次,便往锅里倒入凉水。
弹幕纷纷疑惑。
【她怎么看得很认真似的?这有什么讲究吗?】
【不知道,但感觉好厉害。】
【可能在给鱼超度吧。】
【好香啊,我突然有点期待这道菜的味道了。】
【我好像没见过这种做法,是z独创的菜谱吗?】
【故弄玄虚而已,呵呵。】
【一看就不好吃,倒胃口,呕。】