接着,江晨从房间里拿出一个透明的玻璃瓶子,在厨房洗干净,擦干放到前院晾晒。
接着他又拿出了已经处理晾晒成蛇干的过山标。
现在的过山标蛇头已经被他去掉了,还有蛇尾和毒囊,被这几天的暴晒过后,原来的一米多长,现在直接缩水成了五六十厘米。
“我记得我爷爷他们泡药酒都是用活蛇,晨爷你怎么用一条蛇干啊?有效果吗?”
“对,而且我老家人也说过,泡蛇酒的话,蛇不能有伤口,晨爷手里这条蛇,头和尾巴都没了,能泡吗?”
“我去,没想到泡蛇还有这么多讲究,晨爷你可要注意了,别被自己泡的蛇酒给送走了。”
这时江晨已经将酒坛提到了厨房门口,笑道,“像是蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、过山标等都是极毒性蛇类,用毒蛇泡酒应格外谨慎,讲究严格的科学炮制,容不得半点马虎。”
“一般来说,毒蛇制酒时先要去头、去尾、去毒囊,也不能要浸几条就几条,可以根据容器的容量进行判断。”
“而且毒蛇泡起来也要半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成为能饮用的有一定功效的蛇酒。”
“所以我现在泡蛇酒的这个方法,都是以科学为依据的,至于老一辈人的泡酒方式,我就不多做评价了。”
……
“在晨爷的直播间,我都不敢轻易提出质疑了,不然我怕打脸来得太快。”
夜听春雨:“主播说得很对,不过蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益。若过饮、暴饮则有百害而无一利。因此,饮蛇酒者不要贪图绵软顺口。大有一饱“酒福”之念,而要有节制、适度,真正扬其所益,避其所害。饮用时可作为加饭酒或在睡前饮用”
“春雨大佬又闪现了,每次冒泡都是一套养生小知识啊。”
……
不一会儿,院子里的玻璃瓶也晒干了,江晨将玻璃瓶拿回来,接着将蛇干放了进去,又倒了一些白酒进去,最后将蛇酒带回房间存放时,扔了一枚洗髓丹进去。