总之,选材很讲究。
当然,好的香油鸡能让人回味无穷。
不少人从省府过来,就是为了吃一顿正宗的香油鸡饭。
香油鸡的皮最是好吃,脆而不油腻,还能美容。
至于鸡油饭的要求就更高。所需要的油不是鸡屁股的油,而是背脊上鸡皮的油,厚度适中,油脂少但香。
陈白羽听到炳堂叔和长安吞口水的声音,瞪了两人一眼。
“哈哈。”李建国大笑起来。
炳堂叔有些不好意思的擦擦嘴角,他最喜欢香油鸡了。
“张天浩认识一个做香油鸡的厨师,手艺很好。”可惜,因为一场劫难,被人断了拿锅勺的手。
张天浩把差点饿死的人从省府带回来,然后一直养。
现在,正好给他们店培训小徒弟。
既然有老师傅,李建国就放心了,剩下的就是他的事情了。
第64章红红火火
陈白羽大包小包的从市里回来,给每个人都买了礼物。
因为知道阿祖给了她不少零用钱,所以阿公也没有问她哪来的钱买礼物。
阿公不抽烟不喝酒不打牌,不喜新衣服,整颗心都挂在田里或者果园里,所以陈白羽在市里的农业所给阿公买了一瓶百枯草,一瓶花果灵。