只是这个大木桶上有一个细竹筒做的出酒口。

细竹筒下面放一个酒坛子，煮出来的酒只要达到出酒口的高度，就自然流进了下面的酒坛子里。

先把米酒过滤掉酒糟，从酒缸里盛出来，倒进煮酒的大锅里。

这一个大锅是真的能装，足足装了五缸米酒才装满。

火烧起来，等锅里响起「咕嘟咕嘟」的声音之后，没一会儿另一边的木桶里也响起了「滴滴答答」的声音。

不过这样一来，李鹊想要的头酒就不好弄了。

不过也不是没有办法，需要再把前两坛酒再拿出来重新煮一下。

就是不知道，到时候，大家还舍不舍得了。

柳春雨留在这边等着一锅酒煮完之后，才带着柳家姊妹去厨房。

把老太太藏着的野苹果拿出来一些，大家一起削皮，切块儿，把切好的苹果放锅里蒸。

蒸一刻钟之后，拿出来晒。

看看外面的天，感觉想要把这苹果晒干水分，最少需要三五天。

柳春雨哪里等得及，拿着苹果干跑回她的房间，把炕上的被子一掀，让哥哥们把炕烧上，用麻布把炕擦干净，蒸好的苹果一块块放在炕上，只半天功夫，这苹果就被烘的半干了。

把这些苹果拿回去继续蒸上，蒸好之后，继续烘。

来回两三次，等苹果变成橘红色，柳春雨和柳春花拿了一块儿尝了之后，眼神都亮了。

“就是这个味儿，只是比我想的蒸的次数要少一些。”柳春雨点头，又拿了一块儿塞进了嘴里。

“嗯，这个比你买的要好吃，我之前还以为做这个需要糖，没想到不用糖就这么好吃，明年秋天咱们一定要多做一些！”