柳春雨一句句说下来,凌镇丰无言以对,最后干巴巴问道,“若是这一头牛,你在涮锅子店里能卖多少银子?”

柳春雨看向柳春花。

柳春花上前一步,围着野牛转了一圈,算算之后,回道,“凌老爷这头野牛差不多一千五百斤,去内脏,去皮,差不多能出八百多斤肉,三百多斤骨头。

若是只做涮锅子,一盘牛肉按照半斤的量,价钱是四十文钱,总共能卖六十八两。

若是按照小妹说的做成牛肉汤卖,这一头牛的骨头能做两千碗汤,不加肉的汤两文钱一碗,加半两肉的汤五文钱一碗,只牛肉汤差不多能挣,四两到十两,剩下的牛肉如果做成卤肉卖。一斤一百文,差不多能卖个五六十两。”

柳春花算过之后,看向柳春雨眼神晶亮,“小妹,一头牛平均下来,能挣七十两!”

柳春雨点头安抚住柳春花,转头看向凌镇丰。

凌镇丰这会儿表情僵硬,心里想的是,真是搬起石头砸了自己的脚,他根本就不应该问这个问题。

这样一来显得他之前开价的那二十两,三十两太掉档次了!

人家能卖六七十两的东西他竟然只给二三十两,他不识货!他小气啊!

“雨姐儿,你凌大叔买牛来是想让它们为百姓做些事儿。”宋嫣看看凌镇丰的脸色,看向柳春雨正色道。

“嗯,我知道,所以我刚开始才问大叔是不是要和我谈生意。

如果大叔他不谈生意,我就算一文钱不要,也是要替大叔做好这件事儿的。但大叔不拘小节,公私分明,我也不能辜负了大叔的一番好意,不能让大叔枉做好人。”