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想到医生说今天下午外婆就能苏醒,许镜清打算去外面买些营养的炖汤给她补补。

医院外有几家小饭馆,许镜清进去转了一圈后都不满意,不是环境不够卫生就是那些炖汤看着十分油腻,对于大病中的人来说并不适合入口。

于是她决定买了食材自己回去炖,干净卫生还清淡。

她踩着自行车先去菜市场买了一顿粉藕,又在肉墩子上切了一根肋排,打算做个莲藕仔排汤。

在京市租房的时候,她为了节省花销,经常自己做饭。一些简单的炒青菜、番茄炒蛋、排骨冬瓜汤、排骨萝卜汤她还是能应付的。

至于口味,反正她不挑嘴,加点盐,加点油,煮得不要太生或不要焦糊她都能入口。

回到那栋由外公加盖了一半面积的二层小楼,许镜清将脚踏车停在门口,和几个关心着外婆身体情况的邻居打完招呼后,就去了一楼朝北的厨房。

她不太会剁排骨,就在肉墩子上让老板帮她切成了块,将排骨段倒入不锈钢盆中用清水浸泡掉血水的同时,她就开始处理去莲藕。

家里的刨刀找不到,许镜清只能不慎熟练地用菜刀刮净莲藕表皮,然后洗净切段,再切好葱姜备用。做完这一系列动作就花了十五分钟。

看着好不容易备齐的食材,许镜清抬起手腕将耷拉在她光洁嫩白的额头上的发丝往后拨了拨,轻轻地吐出一口气。

做一顿饭可真是比写个方案还要难。

烧汤要用砂锅,可许镜清一时找不到,而家里常用的那口炒锅昨天晚上她炒蛋炒饭的时候走了神,半锅米饭烧焦后黏在锅地,到现在还躺在院子里的水池里。

她忽然想起堂屋内还有一口被打包存放起来的铁锅,那是外公的遗物。