人家小姑娘竟然和他说话了，一时之间他有点拘谨起来。

于是他有点磕巴道：“妹子，怎么称呼啊？我姓林，人家喊我林二。”

许镜清已经将灶台收拾干净，开始将用保鲜膜包好的面团盆从车箱内拿出来，铁锅也架在了煤气灶上。

“林哥，我叫许镜清，你可以喊我小许，以后要麻烦你多关照了。”

林二见她收拾的差不多了，就站起来绕着她的车看了下，看见多功能餐车牌子上写着“面条”两个手写字，后面标着价格。

他惊讶的喊：“小许，你这菜单也太简单了。”

说着一边摇头一边传授经验：“你要写详细点，不然人家看了也不知道具体有啥面，来这里买吃的人都是很有目标的，一眼看中买完就走。”

许镜清点着头感谢别人的好意，虽然这是她特意为之，因为要是面条不好卖她还会更改或增加其他食物。

“谢谢林哥。”

初来乍到，遇到个能解惑的人，许镜清又问了一些问题，直到有人过来买凉皮。

准备工作做好后，许镜清戴上了防尘帽，口罩，袖套还有围裙。

即使是夜市地摊，食品安全和卫生也不能马虎。

全副武装完后，她揭开了保温汤桶的盖子。

这时候已经晚上七点半，夜市的人也渐渐多了起来。许多附近工厂的人习惯性朝着自己经常光顾的摊位走去。