许镜清不理他的嚷嚷,继续一块一块摆放好,直到摆了四五块会才放下筷子。
“大家请看。”
她指着碟子里的两排麻将块大小的红烧肉。
众人定睛再看,看不出啥啊,他们只能看到红烧肉颜色和琉璃一样透亮,好看的紧。
“你不要在这故弄玄虚了!”
大嗓门得意的嗤笑。
许镜清指着上面一排,“这几块的大小和我店里的大小看着差不多,但仔细看就能看出它们每块大小都有差异。而我店里的——”
她又拿起筷子,将下面一排的肉一块块叠罗汉般叠了起来。
她的动作又快又准,那么酥烂的红烧肉在她手里一点都不颤,更没有被夹烂。
等她叠完后,大家惊讶地发现那几块肉浑然一体,仿佛本身就是一块完整的肉条。
但这怎么可能?
不待大家说话,许镜清又将另外几块叠起来,两排放在一起,对比立刻明显起来。
俞飞摸着自己的下巴点头:“小许的刀工可见一斑啊。”
其他食客七嘴八舌起来,“看到了没,竟然每一块大小都一样!”
“这是怎么做到的?”
要知道即使是取自同一块五花肉同一碗内的红烧肉,也不可能做到这样。
可这是一家饭店啊!刚刚小老板是从锅子里随意的夹了几块肉,基本不可能来自同一条猪五花。