“邵师傅，有何指教？”

这时，整张桌子上除了陈佳良外，其余人都停下筷子，想看会发生什么事。

尤其是李元贝，捏着筷子的手指关节都捏白了。

“指教不敢，我就是想问下，许师傅着道排骨是怎么做到留香不散的？”

许镜清握着筷子，见对方眼中慢慢的慎重和求知，忽而笑了。

“在下锅前，我用料搓揉了肉。”

在对方依旧疑惑的视线中，她再次开口，“我用了茶叶。”

“茶叶？”

这下连陈佳良也抬将目光移了过来。

“你这红烧肉里没有茶叶味。”

李元贝觉得她就是在忽悠人，不想说出秘诀可以理解，用得着瞎编吗？

许镜清含笑点头，“没错，因为我听到是太平猴魁。”

太平猴魁是绿茶的一个品种，冲泡后茶色嫩绿明亮，香气高爽，还带有兰花香。

绍纲再夹起一块放入口中细细品尝，果然有点花香。

“原来如此，是茶叶的留香锁住了肉和调料的香味，所以才会在唇舌上留香不散。”

赵志恒点头，然后又夹起一块寻味的酱排骨，再咀嚼了几下，“小许，你这里不仅有茶，还有其他的吧。”

“是，今天做的菜，都用了我自己酿的酒。”

酒？

朱宾已经一脸傲娇的拿出来一个小坛子，里面还剩下一点酒。

这可是他厚着脸皮问许师傅讨来的。

“就是这个。”

他觉得自己那群同伴都在羡慕他。

“我能尝尝吗？”

可惜高兴不过三秒，绍纲提出了这个请求。