“好啊。”胖婶摸着肚子，虽然天热让人没胃口，可想到爽口小菜和软面的面衣，她好像饿了呢。

草头是虞城本地人对金花菜的别称，夏天的草头叶子和枝干都很肥嫩，还凉性，可以清热去火。

许镜清将两大把草头从井里打的清水中捞出，甩干上面的水珠，然后抄起大菜刀切成较粗的碎断。

面粉与草头碎搅拌均匀，打成细腻可流动的糊状，撒上一些盐巴后下锅。

她用纱布蘸了一些菜籽油，快速在热锅上擦过，在老铁锅表面形成一层薄薄的油膜。

许镜清用大铁勺挖了一勺子草头面糊，沿着锅沿一圈倒下面糊。

稀薄的面糊顺着锅壁快速往下滑，滑动过程中遇到发烫的铁锅又迅速凝固，等面糊于锅底会合，一张薄面衣已完整形成。

她一抖手，将面衣翻面烘烤几秒。出锅的时候，面衣热气腾腾，边缘有点焦脆感，中间还软软的。

接着她又将黄瓜拍碎，拌上盐和蒜泥，滴上几滴香油，就是一道简单清爽原汁原味的拍黄瓜。

许外婆和胖婶已经将糯米盆，绿豆盆，蜜饯果脯罐子等摆上桌，各人按照自己喜好自制绿豆汤。

几人坐在屋外院子的藤桌与藤椅上，这时风渐渐刮起，天色更暗了几分。

宋淳看着天色，“看来要下大雨了。”

“天气预报说今天下午有雷雨。”胖婶这擦了擦额头的汗，“这天气闷得人喘不过气来。”

许镜清也抬头，鼻尖仿佛嗅到了水气的味道。

“等不到下午了，等下就有雨。”

“天气预报更新了？”陶天和问，“那今天中午客人可能会少一点。”

许镜清摇头，“还没更新，凭感觉。”

这还能凭感觉？

你是蚂蚁吗？啊不，徒弟长得好看，是蜻蜓，蜻蜓。

说到蜻蜓，院子里的蜻蜓飞得很低，确实是雷雨要来的征兆。