腊肉味重且油脂丰富,平时与一些清淡吸油包菜,山药等炒制,既可为腊肉解腻又增加配菜的风味。
许镜清用泡发的蕨菜来炒腊肉。
锅烧热后把腊肉和腊肠放进去炒出油来,放入些许红辣椒干,炒出香味后把蕨菜倒入,加入酱油等调料炒到蕨菜微干出锅。
“这道菜做成盖浇饭太香了,我已经迫不及待明天来再吃一顿。”
小林美滋滋的盘算着。
忽然一道声音打破了他的美好愿望。
“啊?这些菜不卖的。”
啥?
几人五五震惊,不卖?
田正和都被刺激地结巴了,“胖,胖婶,你刚刚说啥?”
他刚刚是幻听了吧,一定是的,绝对是的!
“哦,”胖婶毫无所觉,继续对几人输出致命打击,“这几道菜是我们老板做的员工餐,且食材都是店里师傅家乡特产,并不多,所以店里不卖。”
轰隆隆——
苍天啊,大地啊。
为什么!
有什么比得到后又失去更痛苦的事呢。
田正和忍不住扭头,对着许镜清问:“老板,真的不考虑卖吗?”
被五个大男人用水汪汪的眼睛看着,许镜清还是顶住了。
“不好意思,食材不够。”
再次得到答案的几人木住了。
一旁的小景脑子转的飞快,刚刚胖婶说是“员工餐”,那岂不是成为员工就能吃到了?
“老板,你们还招人吗?我会砍柴挑水刷锅洗碗,什么体力活都能干。”
其他四人听后也立刻反应过来,好奸诈,竟然被抢先了。