餐品也定好了，暂时就两样，粥和斋肠粉。原料都是大米，这个好弄。又没什么油水，好洗碗，在塑料碗制品还没流行起来的当下，可是个很好的优点。

粥没什么技术含量，沈牡丹不知道从哪儿借来一个巨大的茶水桶，用来装粥正合适。肠粉稍稍麻烦一点，米浆请米店帮忙磨好，挖上两勺，倒在一个大竹制簸箕上，上锅蒸。蒸好一层刮一层，浇上点生抽酱油，也就能吃了。

按理说，要现蒸现吃的味道好。但陈兰君一开始就定的“薄利多销”方针，她也懒得推车载炉子，索性参照之后流行过一阵的“泡沫箱肠粉”，将蒸好的斋肠粉摞在箱子里，再盖上一层厚厚的棉被，有种卖冰棍的架势。

既然要赶上卖早餐的时间，半夜起床是基本条件。

陈兰君怕惹得街坊邻居不开心，特意请沈牡丹领着，挨家挨户去送肠粉，一是卖个人情，二是做个广告。

楼下住的一户人家，姓高。那老高原来是和沈牡丹一个单位的，从前有些不愉快，肠粉吃了，却阴阳怪气地问：“你家孩子已经沦落到要去当街边仔了？要我说，你托托人，找个临时工让阿宏干着，也好啊。”

陈兰君听了，正打算反驳，被沈牡丹按住了。

沈牡丹只是“呵呵”了一声，便领着陈兰君走了。

回到家，沈牡丹转头同陈兰君说：“这种人和他说不通的，好不好是你们自己的事。”

“他说阿宏哥。”

“我知道。”沈牡丹说，“姑姑领你这份情，你看这两天，阿宏有事情做了，人看着也高兴些。欸，也是我不好，没能让他落实单位。”

陈兰君握住她的手说：“哪有不好，我们会越来越好的。”