那奶油的甜是清甜，淡淡的，并不发腻，蒲芮又叉了一片培根同嚼，培根的咸味与浓郁肉香，被奶油衬托得更加明显，落在舌头上，感受到的鲜味让人眼前一亮。

蒲芮细细咀嚼着意面，目光落在了眼前的糖醋里脊上，那肉块每条都有手指粗细，看上去笨拙而膨胀，整体呈现出橙红色，外面裹了一层晶亮的浓稠挂汁，还撒了芝麻。

蒲芮夹起一块糖醋里脊，那半液体状的挂汁就染在了筷子上，咬上一口，口舌先被酸甜的汁水润泽。

那甜味来自于给里脊肉炒糖色时用到的白砂糖，以及后厨新做的新鲜番茄酱，酸味来自香醋和柠檬汁。

酸甜的味道调和在一起，这第一口就让人食欲大开。

牙齿突破软软的外层，直达内里包裹着的紧实肉块，外层是包裹着面糊先炸后煮的，那面层变得很柔软膨胀，油香味淡淡的，更多的是酸甜汁的味道。

内里的里脊肉下锅前被充分地腌制过，三分是酱油和盐的香味，七分是里脊肉最本真的肉香，肉质非常紧实。

咸味作为主味道，酸甜汁只作为辅助增色，没有让酱料喧宾夺主，变成甜口菜，因此吃着很舒服。

黎暮盏面前的螺旋意面每个有小拇指长度，看着像是大号的去掉螺帽的螺丝，有点精巧的可爱感。

螺旋意面原本是黄色的，在番茄酱汁里煮过，整个外层包裹着红色的酱汁，咬上一口，番茄的味道非常浓郁。

螺旋意面在弹滑中又带上了几分劲道，嚼起来有点刀削面的口感，不过因为是螺旋状的，尝起来比刀削面更有空气感，更轻盈。

虽然意面是被番茄汁煮过的，不过番茄汁里加了适量的盐，整体还是咸味的，番茄甜只提了一味鲜。

意面间的虾仁也变得红红的，嚼起来很弹牙，虾肉汁和番茄汁一同落在舌头上，口感很美妙。

黎暮盏又夹起一片白切羊肉，那羊肉只经过了简单的去腥焖煮，没有加多余的酱料，散发出清单而淳朴的羊肉香气，切成了稍有厚度的片状，码放成一排。

羊肉整体呈现出灰色，肉皮部分微微泛白，整体的肉丝看上去很粗糙。肉旁放着一个小碟子，里面有调好的蘸料，呈现出诱人的红棕色，还漂浮着红油包裹的白芝麻。

黎暮盏夹着羊肉蘸了蘸调料，灰色的羊肉被红棕色的酱汁染色，一些白芝麻在羊肉上搁浅。

他控了控羊肉上的料汁，送入口中。

只做了简单处理的羊肉香味非常浓郁，而且吃着有种很干净很纯粹的口感，而那料汁虽然包裹着羊肉，却掩不去这浓烈的肉香。

料汁是用生抽、蒜末、香醋、香油和羊肉汤等等调配的，又香又鲜，给羊肉表面带来一股浓厚的酱香，让原本就浓香的羊肉，再加上一抹浓墨重彩的味道。