90.Menu.090 远月祭(八)

[综漫]猫屋餐厅 苏明欢 2089 字 2024-04-20

就像不看乐谱随意拉出美妙奏曲的小提琴家一样,在那一方小小的厨房里,身着灰白色围裙的幸平纯凭着心底的直觉准备着料理。她用手指触碰食材的表皮,用鼻息感受它们的气味,用耳朵听闻它们的声音,在她的手中,那些食材如同跃动着的小小生命一般,告诉她如何料理才能做到最为极致的美味。

“每次都觉得……看店长做菜真是种享受啊……”站在门口的小狐狸喃喃道,“店长是什么时候开始学习做料理的啊?”

幸平纯手上的动作不停,想了想之后答道:“从很小的时候吧,毕竟爷爷就是位厨师啊。”

她曾听爷爷讲过,在他年轻气盛的时候做过许多轰轰烈烈的事,就比如她脚下的这片土地,统治如今日本美食界的远月学园的最初奠基者之一,就有幸平知树的名字。

“最开始学习烹调的时候,知道这么小小的一碗清澈的高汤里面,竟然包含着柴鱼、葱姜、木鱼花、昆布等许多东西的时候,真的很吃惊呢……”幸平纯笑道,“不过我学起来倒很快,不像妈妈,每次进厨房都忙手忙脚的摔坏东西……”

她的话到此就戛然而止,只是怔怔地看着墙壁。

“店长?”

“我没事。”幸平纯咬唇,重复了一遍,“我没事。”

她嘴角的笑容凄凉又灿烂,像是在越来越深的夜里远去消逝的汽车尾灯一样。

母亲向来是不会做料理的,不管爷爷怎么教都不会,所以对此满怀执念,以至于后来碰见很会做料理的父亲,就像咬住鱼饵的青花鱼一样跃上了水面。

如果,自己能回到过去的话,会做些什么呢?

那想必一定是告诉他们,千万,千万不要搭上那趟航班吧。

在那一天,刚刚放学回家的听见了死别噩耗的她,究竟是什么心情呢?似乎想不起来了,只是当时觉得生命啊,生活啊,都仿佛被山崩海啸般摧毁,撕扯成了碎片。每天都精神耗尽般地硬撑着,那般幼小的自己,却撑过了最难熬的时期,不可谓不是一个奇迹。

然后,她开始与爷爷一同住在离猫屋不远的一栋老房子里,过着虽不奢侈,但足以称得上是安宁的生活。

偶尔会去猫屋里帮忙的幸平纯,从那时起,才算是真正踏上了料理之路吧。

在静心烹调食材的时候,看上去似乎是她改变了食物,实际上,食物也在潜移默化中改变着她自己。

身为厨师的当时的心情,此刻的情绪,几乎都事无巨细地能从他手中烹饪出的料理中表现出来,简单而直接。当客人们品味到那绝佳的料理时,也一并感受到的厨师想要奉献出来的事物,那一瞬间的感动就是厨师存在的意义。

幸平纯忽然想起了爷爷在将猫屋转交给她的时候问的话:“小纯,你想把这里变成什么样子呢?”

什么样子?

“如果可以的话,希望是大家明明第一次来,却能体会到难以言喻的熟悉感的地方,在这里,每个人都能安心地品尝着美食,可以尽情地放松自己。”

已经失去了太多的她,能看见客人们幸福的表情,就是唯一的安慰了。

料理,不仅是治愈客人的事物,也是支撑着她从悲伤的泥沼中逐渐爬出的那一根支柱。

人的一生中,坏事,总比好事会多很多,但为了那一点点的美好,仍值得努力地,认真地去度过一生吧。出错了,请刷新重试