看到萧寒主动要求发表对菜品的看法，莫晓和微微点头。他也想知道，萧寒是如何看待这道菜品。

“对于食材的选择，莫老解释的非常清楚，我就从另一方面，说一下这道菜品。嗯……这道菜品之所以出色，并不只是因为它包含了诸多食材，更重要的是，这道菜品体现了凯瑟琳对食材的掌控。所有食材的味道、口感都恰到好处，彼此之间的搭配，堪称完美。那种感觉，就像是完成了一个由食材做成的拼图，食材相互契合，没有任何不妥。所以，菜品拥有极佳的层次性。

“薙切选手的菜品也很出色，她的牡蛎三色焗，味道也非常优秀，香味的叠加、火候的把控都恰到好处，一些细节也处理的非常细腻。如果说两者的区别……薙切选手像是一位匠师，用擅长的工具雕琢出一具精美的塑像，而凯瑟琳则像是一位指挥家，引导着食材，发挥其本身的特性。所以，区别就是，一个是被动改变食材，一个是引导食材。

“我对这两道菜品的评价就是，这是两道非常完美的菜品，唯一的遗憾，就是我们必须在这两道菜品中，挑选出一道更优秀的，而另一道菜品只能落选。”

莫晓和与陈羽雯双双点头，他们极为认同萧寒的话。

现场的观众咽下一口唾液，尽管这两名选手都不是华夏人，但并不妨碍他们支持喜欢的选手。

凯瑟琳走下评委席，与台下的薙切绘里奈打了一个招呼。

绘里奈眉头皱起，目不转睛地看着评委席，她甚至感到心脏正在加速跳动——她好长时间，没有过这种紧张感了。

三名评委的讨论时间并不算太长，在相互交换了意见后，便对比赛结果达成了统一。

看到三名评委低头在宣纸上写字，凯瑟琳和绘里奈的神经也绷紧起来。

这种紧张感，在三名评委重新坐好后，达到了姐姐。

“本场比赛的优胜者是……”莫晓和亮出了自己的宣纸，“凯瑟琳·杜兰。”

萧寒和陈羽雯也拿起了他们的宣纸，上面写着凯瑟琳的名字。

薙切绘里奈看不懂华夏字，但翻译员把比赛结果说了一遍，她的大脑一片空白。

即便已经有了心理准备，但一时间，绘里奈还是难以接受，只能紧咬着嘴唇。

她的第一次the-be之行，到此为止，最终的成绩，也是止步于八强。

“莫主厨好像很喜欢这道菜品！”

“你是瞎子吗？莫老那种表情是喜欢吗？明明是很喜欢。”

“只是……为什么？这道菜品和刚才的那道菜品相比，并不会显得特别突出呀。”

“不清楚，我还是更喜欢牡蛎三色焗，至少从外观上看，它更出色。华夏菜不就讲究色、香、味俱全吗？”

现场的观众立刻陷入了讨论之中。

幸平听不懂华夏语，但莫晓和在大屏幕上的表现，着实超过了他的想象。

在试吃今天的前三道菜品时，莫晓和都是浅尝辄止，甚至连绘里奈的牡蛎三色焗，他也只是试吃其中一部分。

而这道勃艮第海贝镶肉，却被莫晓和清扫一空，餐盘上只留下五个空空的贝壳。

这说明，这道菜品的味道，连莫晓和都无法把持自己。

幸平的内心，突然有了一丝不安。

白石龙一下意识的摸了一下额头，手上有些潮湿，应该是渗出的汗水。

尽管三位评委还没有公布结果，但作为一名西餐厅的主厨，他也看得出，目前的情况对绘里奈并不利。

白石龙一在心里叹了口气，他还是太天真了。

在国际大赛上，屡获桂冠的凯瑟琳，拥有极强的厨艺，而且大赛经验也极为丰富。

除非对手的硬实力真正超过她，否则，想依靠她的失误，来赢下比赛，几乎不可能。

“现场的比赛，非常激烈，凯瑟琳选手的料理，也得到了评委老师的青睐。这道菜品的质量，也应该非常高。薙切选手遇到了一个难缠的对手。”

白石龙一依然尽量控制着场面，他不能让观众，对这场比赛失去信心和耐心，即便在他的心里，对比赛结果已经有了一定的倾向。

三位评委轻轻擦去了嘴唇，不约而同地看着凯瑟琳。