两人顿时一副感激涕零的表情，双方开始客套聊天。

这时正事谈完了，陈信立刻招呼人上菜。

这里的厨师是提前一天，从全城抓来的手艺最好的大师傅。

陈信知道后金被努尔哈赤搞的都快亡国了，这些后金军官过惯了苦日子，如果做出一桌精致的宴席，害怕后金军队里的大老粗不识货，于是决定也就不搞那些虚头巴脑的菜式，要求大鱼大肉，重重的加调料，整治一桌子的硬菜。

可怜几位大师傅几十年的手艺，往日里都是捉摸着做得越精细越好，今天却被逼着怎么实惠怎么来，再加上陈信提供的调料他们几乎都没见过。

大师傅们面面相觑，半天理不出头绪来，最后还是一个姓朴的厨师有办法，他请求陈信找来几个女真族的小军官，大家按照陈信写下的大致做法，试着做几道菜，让这几个小军官试吃，一遍一遍的试，直到确定了女真人的口味，大家才算是有了底了。

此时，照着多位大厨联合商议改进过的陈信提供的菜单，做出的宴席，真正的是挠到了在座所有军官的痒处。

没上菜之前，宜特墨带来的手下第一猛将札穆恳，明言自己武力不如里海虎，所以要跟陈信在酒桌上争个高低。

菜都没来，就拉着陈信连干了3大碗酒，在大家轰然叫好声中，陈信努力抑制着胃里翻腾的酒液，一边让老白赶快把酒吸收转化掉，一边催促上菜。

头几道菜上来后，都不需要陈信招呼，一帮子人的眼睛一下子就拔不出来了，札穆恳也不找陈信拼酒了，稍微客气两句立刻就是一顿狼吞虎咽。

陈信大致写下了做法，然后让几个厨子自己琢磨改进做的“锅包肉”、“猪肉炖粉条”、“铁锅炖鱼”、“酸菜炖排骨”、“蒜香大虾”、“溜肥肠”、“爆炒肉片”、“葱爆羊肉”、“红烧排骨”、“酸菜鱼”、“蒜香排骨”、“水煮肉片”、“木须肉”、“溜肉段”、“口水鸡”、“回锅肉”、“红烧肉”、“炸里脊”、“酱牛肉”、“蒸羊”、“焖鸡”等等，满满一桌子菜。