江雪切着洋葱,又抹一把泪,在心里小声地说:“帝君大人,您可真像我的一位故人啊。”
这时候要有人进来就好玩了,美食评论家艾伦斯宾塞先生,和古温德尔学院冉冉新星大厨伊丽莎白斯诺小姐,两人相对抹眼泪,各自无语凝噎……
莴笋切块了,金针菇撕成条,鱼已经入味,洋葱切丝,京葱切段,蒜拍碎,干辣椒剪成段。
于是帝君大人拿过一口锅,倒了小半锅油,开火烧着。
在油滚起来后,他将姜葱洋葱干辣椒下了油锅煸炒,还加了几勺不知道他从哪儿弄来的郫县豆瓣酱。
之后加入鱼片鱼排莴笋豆芽,再加八角,香叶,料酒和酱油,然后就让它烧两分钟,鱼片变色之后就关火。
然后重头戏就来了!
帝君大人拿了另一口锅,开始热油,几分钟后,一个大勺子舀起一勺滚沸的油,再往里面加花椒,伴随着“刺啦”声,麻辣的香气一下子就腾起来了!
然后一勺带花椒的滚油,就浇在了鱼片上!
江雪听到那“刺啦刺啦”的声音,简直是心!花!怒!放!
鱼肉大片大片,莴笋碧绿,红油的余韵让这一锅滋滋作响。
热气腾腾,麻辣鲜香,再配上一碗白米饭,神仙也不换啊啊啊!
江雪面对着这道菜,她狐疑了。她看他这一连串的动作十分娴熟,只好把之前“帝君不会做饭要我指导”的猜想咽回了肚子里。
——帝君他,诚然是个上能九天揽月,下能五洋捉鳖,进可降妖伏魔,退能烧个沸腾虾的……人才啊。
她正想着,就见一双竹筷夹着一片鱼肉,送到自己嘴边。
好吃到江雪恨不得旋转跳跃原地转三个圈!!
那麻,麻得婉转缭绕,那辣,辣得山河浩荡,那一口下去,不是心里悄悄开了朵花,而是炸了一天一地的烟花!
真的是人间极品!沸腾鱼的巅峰!
帝君在旁,笑眯眯地问她:“好吃么?”
江雪想到帝君大人现在的身份是美食评论家,她心想,自己不能就大呼“好吃”啊,那太low了,于是她在被烟花炸了一遍的脑子里搜刮半天:“帝君大人,今天吃了您的沸腾鱼,我才知道,之前吃过的沸腾鱼都是将就。”
“以后可能也没有别家的沸腾鱼能入我的眼了,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。原来是这个道理。”
系统:“……卧槽,千古情诗就被你拿来歌颂沸腾鱼了??”
帝君却笑了起来,顺势摸了摸江雪的头:“好。那以后,就不许吃别人做的沸腾鱼。”