乐哈哈能做大这个产品,满汉食品为什么不能?甚至前世还有一些千禧年之后才开始做八宝粥的,一样卖的非常火,证明了这个产品的黄金销售期还有很多年,或者说还没到呢。
“已经有了?你之前做过市场调查啊,那是我多虑了。不过你确定这个产品能够比肩方便面?”
“即使差一些,也不会差太多。目前配方已经在调整,工艺也确定了,高压蒸汽,直接对罐体进行加热,不会损失太多的营养成分,口感也不差,重要的是不需要添加防腐剂!”
“嗯?你说这个八宝粥不用添加防腐剂?就直接添加材料和水,蒸煮就行?”
“是的。”王浩安开始也不相信,他还以为八宝粥是煮好的粥,分装到各个罐子里呢,没想到是将食材先添加进去,然后封口,放入高压蒸汽罐加热煮熟,一点防腐剂都不需要。
现在用实验设备在测算保质期,等这个完成,就可以通过检测,拿到批文,开始正式生产了。
王浩安记得前世的八宝粥多为六个月的保质期,希望他们的产品也能达到这个标准,否则产量提高,一旦有压货的现象,必然会有一些过期变质,从而影响市场,也影响他们的利润。
“没有防腐剂,那这个点可以好好宣传一下。你说这个还很有营养是吧,也是一个宣传卖点,还有其他的吗?”
“口味好,并且不只是营养,还很滋补,养胃消脾,理气安神,绝对是送礼的佳品。”
“还能作为礼品卖?”郭继杰更兴奋了。他可是知道,华人的朋友之间,都喜欢送一些吃的,可能是跟之前有过一段吃不饱的经历有关吧。
满汉食品的节日大礼包,就是因为打上了礼品的标签,销量非常好。从元旦开始,销售额就直线上升。
“公司账上不是还有钱么,我的意见是订购相关的设备,在每一家工厂都组装一条八宝粥的生产线,下半年开始,就力推这个产品,争取年底让全国人都知道有罐装的八宝粥,腊八节的时候,直接买一罐就行了,不必那么辛苦的自己熬粥。”
“安仔,我看采购经理给的文件上说,过了年要增加许多食材的采购,我们要大米、红枣干什么啊?”
接到郭继杰的电话,王浩安靠在沙发上,一边享受着姜雨柔的头部按摩,一边解释道:“生产新的产品,八宝粥。”
“八宝粥?那是不是搞错了,应该是满汉兄弟餐饮那边的吧?”郭继杰更疑惑了,总不能说满汉食品还生产粥卖吧,怎么办,装盒啊。
“不不不,就是满汉食品生产,这是我们的又一项拳头产品。利润就算比不上方便面,但此时也不会弱于火腿肠,甚至能领先锅巴和辣条。”
“啊?你确定这个市场会非常火?我之前可没见过啊。”郭继杰知道什么是八宝粥,但没听说过哪个食品厂还生产八宝粥的,又不是开饭店。
“我很确定。你可以打听一下,许多人都喜欢喝粥。而且我们这个八宝粥不但味道好,还很有营养,并且方便携带,因为我们是用罐装。”
粥罐头?郭继杰想了一下,这也太奇怪了吧,你做粥,不应该用碗装吗?
“罐装有几个好处,第一个就是方便携带,像是易拉罐一样,甚至可以直接揣兜里。第二个就是方便食用,单手就能握住,可以用塑料勺吃,也可以直接当做杯子一样喝,剩下的空罐还可以当水杯。”
许多家庭都会将罐头瓶留着,可以装点东西,可以当水杯什么的,但玻璃瓶易碎,铁罐就不同了。
“销售渠道呢,经销商们会愿意销售我们这个产品吗?平时有人会专门买一罐粥吗?”
大家平时买许多直接能吃的食物,主要就是两点,第一个就是家里做不出来,第二个就是方便食用。
你这个八宝粥倒是方便食用了,可谁家不会煮粥啊,为什么特意买你的?这种产品,利润肯定不高。
现在满汉食品利润率很高,那是因为不交税,工人工资还低。过几年,工人工资肯定会继续上涨,还要缴纳税款,再过几年,还会有一些工人退休,利润率会越来越低。