隋唐以前，因为茶叶一开始当作药用，所以用的是煮茶法；到了唐代，人们将采摘下来的鲜茶制作为茶饼储存，需要饮茶时取出，在火上炙烤至红色，再放入器皿中碾碎，用沸水烧泡，并且加入葱、姜、橘等其他辅料饮用，这就是煎茶法，

宋代算是饮茶的黄金时代，其独特的点茶方式及斗茶风气的盛行，把我国的饮茶文化推向前所未有的极致。而元明以后一直到现代，则为泡茶法。

另外，九世纪末点茶传入东瀛，点茶被东瀛人民所接受并推崇，发展成为今天的东瀛茶道。

“你这么讲就没意思了，各有各的优点，再说了，我就是喜欢，你能拿我怎么样？”

狄思奇嘿嘿一笑，不过蒋明锐这么说了之后，他就没有再把拿出东瀛茶道的茶具，去拿了茶叶给他们泡茶。

方昊坐在沙发上，环顾四周，发现屋内不少传统文化的东西，看来狄思奇应该是位传统文化的爱好者。

片刻后，狄思奇端着茶杯走了回来：“这是我新搞来的茶叶，尝尝味道怎么样。”

方昊道了声谢，拿起茶杯先闻了闻，这茶香气很正，好像带着春天浓烈的气息，之后他小啜了一口，这一口下去，内蕴十足，对口腔有着剧烈的冲击，回甘似波浪层层叠涌，让他不禁眼前一亮，道了声：“好茶！”

狄思奇看到方昊的动作，便知道方昊是懂行的，开心的笑了起来：“大壮，你这位朋友可比你识货的多了，哪像你，什么好茶到了你嘴里，都跟牛嚼牡丹似的。”???

蒋明锐不以为意：“这不很正常嘛，对我来说，茶就是用来解渴的饮料，在我眼里，你这茶还不如高碎好喝呢！”

狄思奇手指点了点：“我真想不明白，为什么和你这么一个粗鲁的家伙会交上朋友！”

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