伊兰幽用筷子沾了一下调好的酱汁喂给屠晓菲:“味道怎么样?”
“好吃!”屠晓菲意犹未尽的抿了抿嘴说道:“要是天天能吃到你的好手艺,被你扒皮我也心甘情愿啊!”
“呵呵。”伊兰幽笑了笑说道:“你这个帮工不尽责啊,快去拿碗过来。”
“好。”屠晓菲应了一声便去拿来碗递给伊兰幽。
伊兰幽将酱汁倒进碗里说道:“去冰箱最上面拿一打鸡蛋过来,九儿前几天就吵着要吃蛋饼了,今天顺手给她做了。”
“好。”屠晓菲跑的勤快,末了还狗腿的问一句:“幽老板,我们有没有份啊?”
“见者有份。”伊兰幽笑了一下说道。
“得嘞~有你这句话就够了。”屠晓菲美滋滋的问道:“用不用我搅蛋液?”“不用了,这个做蛋饼的打蛋要求跟炒蛋还不一样。”伊兰幽一边将鸡蛋敲破放进足够大小的容器里面一边跟屠晓菲讲解道:“蛋饼要将鸡蛋跟面粉融合,蛋液要细腻,挑起
来连丝,丝断要弹。”
“哦……”屠晓菲看着伊兰幽手腕灵活的搅着蛋液问道:“不能用打蛋器么?”
“打蛋器虽然是便利工具但是用来做蛋糕还好,做蛋饼或者是炒蛋还是要用手打比较好控制。”伊兰幽用筷子挑了一下蛋液给屠晓菲看:“这样就差不多了。”
“可以下锅了?”屠晓菲问道。
“可以放面粉了。”伊兰幽说罢又让屠晓菲拿面粉过来,用过筛了的面粉倒入蛋液中。
“做个蛋饼还有这么麻烦啊?”屠晓菲撇了撇嘴角说道。“怎么做都是做,你简单做有简单做的吃法,你细腻做就有细腻做的吃法。”伊兰幽搅匀之后将平底锅加热:“料理就这点好,只要你想吃就可以吃,细微差别也只是味蕾的
享受度不同,只要食材,调味品和火候这三样没什么问题,就不会难吃。”
“那你是没吃过小曼做得饭。”屠晓菲吐槽说道:“什么都是对的,出锅就很可怕了。”
“噗嗤。”伊兰幽笑了一下说道:“小曼是个意外。”将蛋液倒入锅中适量,手腕一转便是一个漂亮的圆形。
这池厨神的本事,小曼是一丁点都没继承到,这就很悲哀了。
“何止是意外。”屠晓菲说道:“你不在的时候让她做过一次饭,差点没把厨房炸了,之后大家说什么都不让她进厨房了。”
“噗嗤。”伊兰幽再度笑出声来,将蛋饼用筷子一挑便出锅放在了盘子里。
“好看!”屠晓菲夸赞道。
“第一张先给你尝尝好了。”伊兰幽又倒了一些蛋液开始做第二张。
“咳咳。”这时一个轻咳声传来。
伊兰幽抬头看去便瞧见了郑冬手背在身后走了过来。
“早安。”伊兰幽浅笑着道了一声早安。
“早。”郑冬看向盘子问道:“做了什么?”
“蛋饼。”屠晓菲刚准备吃,瞧见郑冬过来了便将盘子和筷子递了过去:“您尝尝。”
“恩。”郑冬也不客气,用筷子夹起来便咬了一口慢慢咀嚼,点了点头说道:“这龙老是教了一个好徒弟。”
“谢谢夸奖。”伊兰幽浅笑一声将锅里的蛋饼挑出来说道:“晓菲,上楼叫她们起床吧,一会儿就能吃饭了。”
“好。”屠晓菲应了一声便噔噔噔跑上了楼。
“别叫向阳,让她多睡一会儿。”伊兰幽补充说道。
“好。”屠晓菲头也不回的应了一声。
“你师父还教你什么了?”郑冬问道。
“太多了,突然提起还真不知道该从哪里开始说了。”伊兰幽笑了一下说道:“郑厨神,听闻您精通海鲜料理,不知道什么时候能有这个口福。”
“那是以前的事情。”郑冬笑了笑抬起手将袖子拉了上去,将手腕展露给伊兰幽看,两道横着的伤疤像是两条蜈蚣横在手腕上。
“……”伊兰幽只瞥了一眼那伤疤便觉得触目惊心。
“我的手筋被挑断过,虽然接上了但是这辈子都无法再做料理了。”郑冬神情黯然地笑了笑说道:“以后这郑厨神的名头,还是别叫了吧。”“……”对于一个料理人来说还有什么是比挑断手筋更残忍的么?伊兰幽一时之间不知道能说什么。