听到王可欣这样说，他有点不敢相信的看了看我和胖子涛，这家伙一定是在猜测我们三个的关系。不过，我还是客气的给他倒了一杯茶，然后当着胖子涛和王可欣的面洽谈合作事宜。

等我把和味斋的菜单拿给他看了以后，他给了我几个建议，第一，就是我们的菜价有些偏高，一般来说能在外卖平台点餐的，都是一些工薪阶层，他们的消费水平不是很高。

第二，我们的菜品花样太多，怕他们还没点菜，就已经被这些菜的花样选懵逼了。

第三，有些菜品不易长时间存放，意思是要趁热吃，凉了就失去出锅前的味道。

第四，就是现在饭店客流量比较大，他怕高峰期的时候，我们厨房会出餐慢，这样会影响我们饭店的荣誉，还会牵连他们外卖平台的服务质量。

人家不愧是专业人士，说的这四点句句都截中了关点，我只差没拿笔记下来，等他说完，我思考了很久，这四点好像都不是问题，菜价可以微调，至于菜品和花样可以筛选。

只是最后一点，有点让我犯难，人家说的没错，按照现在的营业状态，我还真的怕厨房那帮人吃不消。

以前我是做过一段时间的外卖，深知那些催单的有多恐怖，有时候爆单真的忙不过来，就是考验厨房里的厨师技术和心理抗压能力。

人家见我不说话，有些摸不着头脑，胖子涛和王可欣只是安静听完他说的那四点，都在等我发言。我深吸一口气，说：“老哥，你说的这几点，我们都可以商议，下面咱们就从菜价说起吧！你看这上面的菜有多少可以放到上面出售的？”

其实我是让他自己去选择菜单上的菜品和菜价，至于他怎么去定价，等我和小杨还有老朴商量一下，才能做决定。

人家来这里就是带着合作共赢的心态来的，再说他也是为了服务我这个商家，所以接下来他很用心的去研究菜单。

胖子涛和王可欣见我们两个已经在探讨菜品价格，他们马上就有话说了，首先开口的是胖子涛，他说：“老弟，你呀！也别把什么菜都往上面搬，外卖讲究的是实惠，快捷，说句不好听的就是只要能填饱肚子就行。”

“嗯，这哥们说的没错，就是让那些饥饿的人能填饱肚子，至于菜品的色香味他们从不挑剔，当然你们也可以往这方面发展，只要饭菜可口，他们都会经常点你家的外卖。”

这老哥也是实在人，说话都是在为我着想，王可欣皱着眉头说：“不管做什么都要严格要求自己，不要

以为人家吃的只是一份盒饭，咱们就马马虎虎去炒这盘菜，这样是对自己不负责，也是对整个和味斋不负责。”

我晕，这哪根哪啊？怎么外卖到她这就成了盒饭？额，好像就是盒饭，我们三个男人都起刷的看着王可欣，王可欣以为自己说错话了，赶紧问我们说：“怎么了？难道是我说错什么了吗？”

“额，没有，王总您说的没错，一道菜也能代表这家饭店的厨艺和口碑，口碑不错，回头客也就很多。”外卖平台的负责人马上很恭维的回应王可欣。

我和胖子涛都表示她说的没错，而且很有道理，至于让外卖平台的负责人在菜单上选菜这一项，就把他难住了，他也不敢在我们菜单上乱选。

最后没办法，他只能拿一份菜单去公司和其他领导商议，最快结果也要等到明天。

可以说人家办事效率就是快，来也匆匆，去也匆匆，等他走后，我和胖子涛，还有王可欣在包间里坐了