更是有一些顾客,把摆在前台的酸菜坛子都买了回去。
本来酸菜都是一份一份卖的,一坛子酸菜一般能装12份到15份,而一份酸菜的价钱差不多是二十块钱。这样算来,一坛子酸菜最多也就能卖300块钱不到。
本来是没有一坛一坛卖的,不过顾客要买,饭店里面的人也没有办法。
最后跟吴飞一商量,干脆在饭店的菜单上面,加上了两个特别的菜,一个是一坛酸白菜,定价238块。另外一个是一坛酸萝卜,定价218块。
这样一来,实在是想要的,直接点一坛就好了,提着坛子回去,还可以吃很长一段时间呢。
像这样已经做好的酸菜,只要保存的环境合适,就算是放半年都一点事没有,味道照样很好。
还别说,自从饭店的菜单上面多了那两个菜以后,每个星期都要卖出去几十坛子,多的时候一天都要卖出去将近一百坛子酸菜。
上次吴莉还告诉吴飞,每到星期天的时候,总是会有不少的学生来店里点这两个菜,有的学生干脆只点这两个菜,然后整坛子酸菜抱回学校去。
说起来,这两个酸菜除了味道很好以外,还有一个优点就是特别的下饭。在家里的时候,吴飞有时候就夹一点酸萝卜和酸白菜,就可以吃完一顿饭。
特别是吃泡面的时候,在泡面里面放几块酸萝卜,感觉泡面的档次都提高了好多。
而家里吃这两种菜最多的,就要算老姐和康柳两人了。
自从康柳怀孕以后,口味就变得和往常不一样了,特别的喜欢吃酸酸辣辣的东西。
每次吃饭的时候,桌上都得有酸萝卜和酸白菜里面的一个,要不然就吃不下去。
就算是喝鸡汤的时候,在喝完鸡汤以后,也必定要吃一块酸萝卜和或者是酸白菜。