刘月瑶从外边搬来一块刚才和网布一起洗好的平面石头，压在上边，和大林氏一起用力挤压，试图压出豆渣里面最后残存的水份！

一直到再也压榨不出一滴水来，这才罢休。

杨若晴将所有过滤出来的豆浆分成两份，一份倒进锅里。

“姨，看你的喽！”刘月瑶对大林氏嘻嘻笑道。

大林氏了然的回到灶台后边，塞柴禾，起火。

那边，林氏抖开了白色网布，打量着里面的豆渣，讶异得很：“我活了半辈子，还是头一回瞅见黄豆子还能磨成这样的豆渣。瑶儿，这豆渣，能吃吗？”

“娘，这豆渣当然能吃了。捏成饼煎着吃，或是跟咸菜，小白菜一块炒，味道好着呢！”刘月瑶道，“对了，娘，大武叔和云菊婶子啥时候走哇？”

“今儿把屋里地里收拾好了，明儿起早就走。”林氏答。

“等咱家抓了小猪崽子，把豆渣渣拌在猪料子里，猪崽子长得更快！”刘月瑶道。

林氏连连点头，然后从柜子里找来一个大盆，将网布里的豆腐渣倒进去，放进橱柜里：“那这些豆渣，明个早上，我就按照你说的加些菜，捏成豆渣粑粑吃吃看！”

刘月瑶应了林氏一声，然后拿来碗，倒了些醋，然后用水兑好比例，将稀释过的醋水倒入沸腾的豆浆锅里。

一边倒，一边用另一只手拿着锅铲，轻轻的搅动，让酸水跟豆浆均匀的融合在一起。

锅中的豆浆，以肉眼可见的速度凝聚成胶状。

一朵朵白色，如同云块的东西，在锅里缓缓成型。

“呀，醋还能这么用呢？这也忒神奇了！”大林氏瞪大了眼角，激动的惊呼出声。

“我也是头一回见。”林氏也在边上啧啧称奇。

刘月瑶没出声，手里的动作不停，心里也是忍不住惊奇，感叹这造物主的神奇。

锅里的豆浆添了醋水，在火的烘烧下，慢慢的凝结成了豆花，豆花的上边分离出了许多的水来。刘月瑶拿着一个勺子守着灶台边，将豆花上边分离出来的水勺掉。

直至没有水分后，刘月瑶将林氏腾空出来网布放在空木桶里，然后将锅里的豆花全数舀到网布上，摊平，然后将网布封口，又将那块平面石头压上边。

全程大林氏和林氏都在边上看着刘月瑶做的。

“这就好了？”大林氏问。