038 同心协力

荆藤芳华 东歌li 1257 字 12个月前

她昨天回娘家问情况,兄弟给她说了,趁着过年的机会,得买些礼物到有关领导家走一走,特别是县劳动局管盖章的那个人事科长,必须得拿重礼砸才行。

陈保平听了田凤梅的传话,就琢磨着怎么开口向自己的弟弟张嘴借点钱。

现在刘华说了这么个好事,他和田凤梅当然是满心欢喜,又是供销社包销,那是稳赚不赔的买卖,不干才是傻子。

刘华看大家都没意见,就开始了分工。他先让小妗烧一大锅的热水,因为冬天太冷了,洗山楂会把手冻坏的。

然后他把做冰糖葫芦分成四个步骤做给大家看。

第一步,刘华用温水清洗着山楂,边洗边讲,然后去核,把织毛衣的长竹针中间截断,把处理好的山楂一个个串了起来。

第二步刘华用白沙糖开始小心地熬着糖,熬至满锅出现淡淡的黄色的泡泡后,便开始给大家示范如何进行蘸糖,也就是第三步。

蘸糖的时候,刘华做了个示范,接着让大妗和小妗亲手试着蘸了几串。

第四步也是最后一步,就是把蘸好糖的冰糖葫芦进行冷却。现在正是寒冬腊月,连老天都在帮刘华的忙。

刘华有条不紊地做着四个步骤,一家人全都用心的看着,往心里记着。

全家人说干就干,把多年不用的汽灯点上,小舅的大门洞瞬间照得亮堂堂。

陈天明和陈凌蓉在田凤梅的呵斥下,和陈天亮一起负责清洗山楂。

外爷和外婆负责在院里的地火上用大锅烧水,而且也帮衬着洗山楂。

陈保平和陈保红负责串果。

田凤梅小贤二个人负责后两道工序。

刘华是哪道工序紧,他就顶上去,还兼顾着全程的技术指导。

“凌蓉你们三个一定要把山楂洗净,去核的时候小心一点,第一次做冰糖葫芦,别让吃的人家心里不舒服!”田凤梅发话了。