按照李的标准就是既然用了最好的食材,那就不要在厨艺上省功夫,要让1+1大于2。
李的这种观点在集团里是普遍得到应用,要让好上加好,而不是差不多了,凑合可以了。
这样的话在集团里是基本上听不到,就是有的人有那想法,也不好意思说出来。
生产的产品是同类最好,给的待遇工资是同类型企业中最高的,工作环境也是相比同行是最好的,你还有什么理由去凑合呢!
这样的氛围和环境,让你内心里不想凑合,让你心甘情愿的做到自己的最好。
李的用人标准就是不要求你比别人好,但是你要做到自己最好,这也是企业对员工的要求,时也是对你的尊重,有严格但不苛刻,有宽松但不放松。
这才是人性化的企业制度!
有的外资企业进来时,用的是高工资高待遇高福利吸引最优秀的人才,但是同时他也给你制定一个高标准的工作目标,这个目标给你定的是能看的着,但是完成不了。
实际上你完成的工作目标已经达到了他内心的要求,但是他会拿制定的工作目标来卡你,让你觉得自己是不是还是不努力,这就造成了不少这样的外资企业员工,下班后自愿留下来加班,休息日在家还拼命的工作,慢慢的就变成了除了睡觉还是自己的,睁开眼睛的时间全是老板的,整个的变成了一个工作的奴隶。
那种制度是把一个人用到了极致,拼命的榨取一个人的精力。这对于一个企业暂时来看是有帮助,但是长久后,还能一直这样吗?
所以李不提倡让员工和别人比,只要是做到自己的最好就可以。
人不是机器,人和人不一样!
但是在集体上,李是高标准,本身自己是生产的最优质的食材,你自己发挥不出优质食的优势就说不过去了,所以就有了老胡,有了洪大师,有了自己培养出的厨师队伍,只有这样的结和才能让自己农场出产的食材占据着高端市场。
不是李不重视普通市场,但是现在普通市场的粮食价格在老家都不够边疆运回去的运费。