江云枫并没有往外舀出多余猪油的意思,而是往锅内投入一把冰糖和几颗八角、桂皮之类的香料,继续用锅铲搅动将受热结块的猪绞肉压散。
煎炸持续了一段时间锅内的绞肉都呈现微脆的焦香口感,江云枫果断调小炉火依次将老抽、生抽等调味料加入,最后拿起那只吸引人眼球的金属葫芦。
葫芦的盖子貌似非常紧,江云枫一手将葫芦抱在怀里一手奋力扭动,脸都憋得赤红才将瓶盖拧下。呼了口气的江云枫先凑到葫芦口闻一闻,确认无误后才将琥珀色的液体倒入锅内。
橘红色的火苗在液体落入锅中的瞬间腾起,这液体中含有酒精成分。液面刚好没过所有食材江云枫立刻停下倾倒动作换成热水补充。拧上盖子摇晃一下倾听里面的回响,看到江云枫那一脸肉疼的样子估计剩下的酒液不多。
收好葫芦的江云枫让锅内的肉酱小火慢炖静静吸收各种调料的风味,自己开始洗米煮饭并且还刻意少放用水量,追求米饭颗粒分明的干硬质感。
余下的料理时间就在水户郁魅的忙碌和江云枫的枯坐干等中度过,结束铃声敲响按照规定食戟的双方不管完成与否都要向评委呈上自己的料理。
水户郁魅端着的托盘里是三碗顶着用a5基本牛肉摆出玫瑰花的盖饭,而江云枫的托盘里却是两口带着盖子的锅,还有三副空碗筷子和两只小瓶子。
“你也太瞧不起人了,混蛋!!”平静了整场的水户郁魅再次被江云枫的三只空碗挑起怒火。
“现在叫这么大说干什么?留着嗓子晚上再叫不行吗?来来给你闻一下,消消气!”江云枫把装着肉酱的锅子凑近水户郁魅,微微将锅盖挪开一点缝隙立刻合上。
好...好香,这家伙到底做了什么?
溢出的一丝香味让暴跳如雷的水户郁魅瞬间安静,心底升起一丝慌张。不过她很快重振信心,毕竟再诱人的香味猪绞肉依旧还是猪绞肉,始终无法和a5和牛匹敌。
决定二人上菜顺序的硬币在空中旋转下落,川岛丽接住后公布最后结果,代表水户郁魅的数字面朝上。