为什么呢?

关羽的打击来了：“油盐酱醋和煤气纸巾等等要钱，每天都有卖不出去的菜用不了，也会有很大消耗，这些也是钱，偶尔换换餐具也要钱，而且还有些东西的利润也没那么高，比如夜宵卖的比较好的炒螺。”

刘备收起自己那份小心思，和甘小河认真地听着关羽的讲解，犹如一个小学生认真听课一般。

“石螺便宜时，五块钱一斤批发价拿回来的货，拿十斤就是五十块，然后提回来自己挑选一下，把死的丢掉，一般都会消耗了大半斤。再养一天半载，让其吐掉一些排泄物，令其没那么脏，又少了大半斤的重量，起码就消耗了一斤半，这些都是丢掉的成本。”

“然后晚上加配料炒，要油盐，要煤气，还要提供一次性筷子、纸巾等等，又是一笔开支。”关羽娓娓道来。

“按我现在的生意，一晚上能卖出五斤的炒螺，已经算不错了，然后按十五块一碟的价格卖，一碟一斤的份量，卖出去就是七十五块钱。”

“剩下三斤半的货熬到第二天，起码又得死一半左右，估摸着最多还有两斤，满打满算卖完也就三十块钱，加上之前那七十五块，就是一百零五块。”

“那就是赚了五十五块钱啊。”刘备觉得有点兴奋，但转念一想，似乎利润也不高，因为还有一些无形的消耗，比如自己的人工费，比如租下铺面后的房租水电，真的没剩下多少利润。

想一想，似乎开一家宵夜电真的没那么简单，更何况，自己这家将要开业的夜宵店，可得喂饱四张嘴，还不包括自己和甘小河以后生的孩子，也不包括关羽成家立业的费用，还有偿还张飞的债务。

生活不易，赚钱好难啊!

原来，“老街坊巷子”里的那几个摆摊的老板一直不愿意租房，除了那条巷子没有房东想出租之外，还有利润不高这个原因。

即使城管对这条巷子巡逻越来越勤快勤快，从而导致生意一落千丈，依然在坚持着摆摊。

他立刻沉默了，甘小河也沉默了，事情并不是自己想的那么简单。