刘备想了想，又看了看甘小河，再看看关羽，随即不客气地下了决定：“明天开始，着手准备开分店，三弟找个时间去打印招聘海报，我们先招四名厨子，和四名服务员。”

“他们的工资是多少，招那么多人要花好多钱！”甘小河心中滴血。

刘备解释得很平静：“厨子的工资五千一个月，服务员每月两千五百块钱，培训时间一个月。”

“我们得把我们四人都解放出来。”刘备看着甘小河，又柔声解释了一句。

但甘小河还是似懂非懂，其实她还处于舍不得平白无故要花掉那么多工钱的心疼中。

“二弟要负责培训新招的厨子，还得保证小龙虾的供货量，三弟这个月得去忙着找铺面，还得搞装修、设备等等。”刘备开始分工，也算是解释。

“那我呢，我不是也没事嘛，可以少招一个人的。”甘小河急问。

“你和我帮忙培训一下那些服务员，尤其是收钱的员工，得看看怎么制定些规章制度，要不然被人偷钱了，我们都不知道。”刘备觉得口渴，拿茶水润喉咙，继续说：“买菜那些还得我去，财务结算还得你来。”

这时张飞说了一句话：“业务大了，没有完善的规章制度，别人是比不得我们亲力亲为的，要是管理不善，成本就会很高，问题也会增加很多。”

甘小河听着更觉心堵，那么多风险，为什么还要搞分店，都不知道到底会不会赚得更多，也许亏本都不一定，唉。

刘备见甘小河不再吭声，继续道：“一个月后，分店开张后，从那四名名服务员里抽出两名品行比较好的，做收银员，工资每个月由2500提到2700。”

“每个店面的配置就是四个人，其中两个厨师，一个收银员，另外一个专门负责打扫卫生，小河和三弟各自看着一个店面，我们经验不足，还是得有自己人掌控好店里的情况。”

“那你干什么？”甘小河纳闷刘备怎么把自己排除在外，要是他顶上去，便可以少请一个人，就可以剩下一个人工的成本了。

现在就想做甩手掌柜，享受生活，是不是太早了些，老娘都还没敢如此想呢！