第三章 苞谷糊汤

她学着母亲的样子用辣对窝砸辣椒和大蒜,手困了就停下来歇一小会儿。

过了一会儿,桃花觉得砸好了,就用勺子把辣椒和大蒜泥挖了出来,放到酸菜里。

想起母亲每次都会往酸菜里面放三勺盐,桃花也就照着做了,然后用捞菜的筷子来回搅拌。

拌好后,她夹了一点放到嘴里尝了尝,感觉盐的味道差不多,这才松了口气。

做完这些事情,桃花就带着陆田和菊花到场院里去玩。

没多久,大人们就放工回来了。

远远地看到父母回来了,陆田跑上前抢着说到:“我帮我姐把饭做好了。”

王小琴高兴的夸到:“你们都是好孩子。”

洗完手,王小琴来到厨房里把锅盖揭开,高兴的叫到:“她爸,你快过来看你娃做的饭。”

陆安擦了把脸,快步走到厨房,还以为做的不好,不能吃。

可当他看到粘糊、冒着香气的饭时,就赶紧盛了一碗端给老太太,高兴的说:“妈,吃你孙女做的糊汤,熬的很到,你尝尝,香的很!”

这时大哥陆民,二哥陆坤也都放学回来了,王小琴已经给每个人都把饭晾着了,围着锅台摆了半圈。

大家吃着桃花调的酸菜,一边吃着,一边夸奖,桃花非常高兴。

陆安端着饭跟大儿子和二儿子坐到一起,直夸到:“桃花会做苞谷糊汤了,以后大家就不用回家饿着肚子等饭吃了!”

中午饭是擀面条,桃花做不了。

那年月还吃不上纯麦面做的面条,吃的是用黄豆粉、蔓豆(一种杂粮)粉、洋麦粉掺杂到一起的杂面做的面条,吃多了肚子会发胀不舒服。

为了让母亲回来做饭能够快一些,桃花割了些韭菜洗好放到案板上,然后把土豆去了皮,洗干净后用山泉水泡着。

这样等母亲回来做饭,土豆皮就不会发黑了,这是奶奶教给桃花的诀窍。

有了第一次做饭成功的经验,桃花信心倍增。她对母亲说:“妈,我要学会做所有的饭菜。”

下午王小琴在屋水河对面的梯田里除草,桃花就带着陆田、菊花一起在不远处的河滩上玩。

陆田说:“咱们用石头垒个锅台,玩过家家吧。”

“好。”