“谁啊,谁要为难我们?先问问我的长枪弯刀答不答应!”小七安顿了马,从外面回来,听了这半句话,立时撸袖子不干了。
“樱子别担心,在江陵城,咱也不是没有说理的地方,哪里就要动武了,这会儿晚了,都洗洗睡吧。”杜梅安慰妹妹,又拉住小七。
第二日,杜梅带了十来只盐水鸭和大部分小食,到御街上的小门面去卖,果不其然,场面十分火热,饶是杜梅眼明手快,柜台外还是排起了长队。这引得路过的人纷纷驻足观望,他们听说是十分好吃的鸭卤味,又都抱着尝鲜的心态,加入到排队购买的行列。
只大半个早上,杜梅的的卤味便全卖光了,还有来迟没买着的,只得到码头上的熟食店去碰碰运气。
杜梅收拾了摊子,就到各处菜市、调料铺子转转,酸、麻、辣在鸭肴的制作上起着至关重要的作用,杜梅想要找到纯正的滋味和稳定的供货源。
至于牛、羊、猪、鸡、鹅、鱼、虾,这些都是饭馆消耗量大的家常菜品,杜梅拣品质好的定了几家,准备开业先试用着,看后面的情形再定。
山珍之类,除了在菜市上零买外,杜梅已经让林勇给董昌带过话,让他在清河县的饭馆放开收购订购,到时成批送到江陵城来。而海鲜则比较好办,只消让桃红柳绿和小白说一声,杜梅从小珍珠开始和他合作,他一直比较守信公道,杜梅决定梅记还采买他们渔村的海产。
杜梅连转了三两日,东西基本都敲定了,这日早早收了摊子,回到码头上,杜樱和小七还在柜台上忙着,她钻在厨房准备炒腌料。
“姐,姐!”过了会儿,小七一阵风似地跑了进来,惊喜地叫,“宋公子来了!”
“这还没到小满呢,他怎地就来了?”杜梅放下火折子,急急地走了出来。
宋玖正站在铺子里看杜樱卖盐水鸭,他身穿青黛色缎面长袍,近来调理得当,亦或诸事顺遂,他身子比以往强健多了,身量也拔高不少,在他身后跟着八个男人,从十七八岁到三十几岁不等,不论生的清秀还是魁梧,身上都是一式的深蓝短打,他们虽都换了新衣裳,杜梅依然从他们身上闻到了些许厨房烟熏火燎的味道。
“梅子,我是不是来晚了?”宋玖听到脚步声,转头看见杜梅激动地说。
“不晚,不晚,刚刚好。”杜梅连连摆手道。
“你就是杜梅啊,我日日听玖儿念叨你。”一个须发皆白,穿着烟色百蝠长袍瘦高的老者,笑盈盈站在宋玖身旁。
“您是……宋玖的阿爷?”杜梅看了眼宋玖,见他点头,赶忙上前屈身行礼。
“果然是个聪慧机敏的女子。”宋远山抚着胡须,赞许地颔首。
“老先生坐船劳顿,先在这里稍事休息,吃了午饭,我带你们到酒楼后
院安置,宋玖既然来了,咱们的酒楼也该不日开张了。”杜梅重新泡了一壶茶,一下子来这么多人,杜梅也没有那么多杯子可用,只得拿出一摞碗来倒了喝。