李心忙搬开凳子说道:“不忙,反正离夜还长着呢,奶奶我去给你们做饭。”
“舍不得啊,舍不得,闺女你就坐在喝喝红糖水,吃吃瓜子,我会去的,我会的。”
李心点点头,等王奶奶去铺床铺的时候,拉着王爷爷去厨房做饭了。
李心就地取材,看到厨房里有一只甲鱼,王爷爷不好意思的笑笑:“这几天没有磨剪刀的,家里的剪刀不锋利了,所以一直搁那,这大过年又风又雪的,走街串巷磨剪刀也没有人。”
“没事,我来。爷爷帮忙烧火就好了。”说着李心把甲鱼用水冲洗干净,直接放在锅里用热水烫死后,再拿出来剖洗干净。
王爷爷笑着说道:“还是你有办法啊。”
李心一边麻利的切着鸡块,还小心翼翼的把鸡块上的肥肉给剔除到小碗里说道:“爷爷我哪里是有办法啊,我可不是嘴馋了罢了。”
等锅烧热的时候,李心把鸡肥肉在锅里熬了油这才加入葱姜蒜末爆炒出香味后,直接把刚弄干净的甲鱼放进锅里。
等甲鱼散发出香味后,李心把甲鱼捞了出来,把鸡块炒熟后,又倒入甲鱼,加了料酒、几颗枸杞一起焖着。
考虑到有个大菜了,李心又就着桌上的一个苹果做了了一个水果羹,先把苹果去皮切丁,没有找到生粉的李心,找了些番薯粉代替,加入些许冰糖,起锅的时候又撒了一些枸杞子。
在王爷爷的院里拔了几颗经过冰霜的青菜,只是简简单单的下锅清炒就上桌了。
王奶奶看着厨房里忙碌的李心和老头子,偷偷的背过手抹眼泪。
王爷爷在灶头烧火看到了,忙起身给她拿了帕子,看着自家老婆子老泪纵横的笑着说道:“瞧你开心成这样,闺女孝顺给你烧饭吃呢,你就坐那边等着啊。
大过年的要喜庆啊,这李心姑娘难得来一次,你别不要哭哭啼啼的,看着多丧气啊。”
“瞧我这没出息的,我给闺女铺上暖呼呼的被子了,那被子年年晒,新被子都晒了二十多年了,今儿闺女终于睡上了,我心里头高兴,高兴啊。”
王爷爷一边帮自己的老婆子擦眼泪一边说道:“瞧你高兴还哭成这样,大过年的不怕财神不高兴。”
“不哭,不哭,我还特意去院子里折了腊梅放在闺女的房里呢,就是不知道闺女喜不喜欢。”
李心刚端着菜过来,听到王奶奶的话说道:“怎么不喜欢?我可最喜欢花花草草了。”