【怎么要这么多油啊?这一次成本也太高了!】
【确实有点夸张了这个量!都可以游泳了在里面!】
苏寻仿佛知道弹幕里会这么问,提出解决方案:“炸过油条的油还是可以继续烹饪的,大家可以等油冷了之后倒入罐中,以后炒菜食用。”
【家庭条件好的,不想继续烹饪的可以联系我,我上门收油。】
【233333!】
【楼上人才!】
一般不看弹幕的苏寻的直播间已经形成了观众自己和自己聊天,不懂得发弹幕阿宁也会实时解答,氛围其乐融融。
在等油热期间,苏寻将长条面饼均匀分为几个长方条,将两个长方条合在一起,用筷子一压:“这样两个小块就合在一起,炸出来很好看。”
等到油温很热之后,再将小长方条拉长,放入油锅中。
苏寻拿出长条的筷子,对油锅内的油条进行翻滚,使其受热均匀:“这一步可以让油条各方面炸的一样酥脆,不至于一边老了一边没熟。炸至焦黄控油之后即可取出。”