【主播是高级厨师吗?】
有苏寻的粉丝立刻回复解释。
【虽然主播小姐姐还没有考过厨师证,但是大家大可放心,品质有的保证哦!】
苏寻清瘦的身影出现在了直播间观众的面前,如山泉般透亮的声音向大家介绍:“今天给大家准备的是红烧牛肉面,首先我们先处理牛肉。”
【牛肉?牛肉能好吃吗?】
【就是啊咬都咬不动,柴的要死。】
苏寻看见眼前的光幕上出现了这两条弹幕,在挑选牛肉的同时回答道:“只要你按照我的步骤和调味,绝对不会难吃。”
她认真挑选了一块品质s级的牛腱肉,将其泡在水中清洗。
手上动作不停,口中讲解到:“洗净之后我们控水就可以切块了。”
将控完水的牛腱肉,放置到菜板上,将肉的纹理给大家展现:“在切肉的时候一定要按照这个纹理,切出来的肉就不会塞牙和柴,按这个纹理将肉切成长条形,再焯水。”
【又见焯水!在小姐姐直播间学会的词语!现在我也知道焯水啦!】