就是有一点,那就是竹笋因为火候不够的时候,有点半生不熟。
盘古猜测,这极有可能是因为盘龙炒的时候,没有翻均匀的原因。
这点,倒不是什么大瑕疵。
“不错,不错,盐放的正好,不咸不淡,老少皆宜,就是有一点,这里面的竹笋有点不太熟,建议你以后炒菜多翻炒一下,省的会再次出现这样的问题。”
尝完以后,盘古看向盘龙点评到。
“嗯嗯,好的,老大,我会的。”
听到盘古的点评,盘龙用力的拍着胸脯到,挥舞这锅铲再次翻炒起来。
盘古见状,把目光放在盘石做好的炒菜上,拿起筷子夹了一筷,送入了嘴中。
“咸!”
这是盘石炒的菜入口以后,盘石的第一感觉。
不用多尝,盘古就知道,盘石炒菜的时候,肯定是放盐多了。
“盘石,盐不要钱吗?你小子放那么多干嘛?快点,弄点水给我,你想咸死老大我吗?”
把盘石炒的菜咽下去以后,盘古踢了他一脚说到。
……
……
……
“啊,不好意思啊,老大,肯定是我刚刚太紧张了。”
被盘古踢了一脚,盘石毫不在意的笑了笑,递给了盘古一竹筒水。
随后,他也拿起筷子尝了一口自己炒的菜。
“呸,呸,呸,这么咸啊!”
炒菜入口,盘石当即吐了出来,开始狂喝水。
这个时候,他总管明白盘古的感受了。
“老大,怎么办?这么咸,肯定不能吃了,但是如果不要了,岂不是浪费了?”
狂喝了几口水,感觉嘴里感受点了以后,盘石不仅看向盘古问到。
锅里的炒菜他已经亲自尝过,太咸了,就像是亲自吃盐一样,根本无法下嘴啊。
可是不吃吧。
那炒菜里面不但有竹笋,还有腊肉,他心疼啊。
“笨啊,直接加水,然后再放点食材炖一大锅不就行了。”
“有水的中和,就不会咸了。”
听到盘石的话,盘古笑骂着提醒到。
“咦,也是,我刚刚怎么没有想到那?”
经盘古这么一提醒,盘石茅塞顿开,兴高采烈的提水去了。