杜雷西伸出来一根指头,沾了一点这东西,放到嘴里面一尝。
甜的!
这是糖啊,怪不得,锅盖会揭不开,原来黏住了啊!
杜雷西将蒸笼拿了出来,揭开笼布,想来这就是熬制成功的梨子汁了。
只是,当杜雷西将笼布给揭开的时候,却是傻眼了!
因为,眼前,并没有梨子汁,只有一点块状的东西,而且还是干瘪的!
“这……”杜雷西也是一愣,不知道为啥,这梨子就变成了这样!
难道自己的梨子汁没有熬制成功吗?
看着样子,应该是没有了!
不过杜雷西也不太难过,毕竟天工开物中的记载,就比较简单,而且,自己又是第一次做,难免会有一点小失败。
正当杜雷西疑惑的时候,眼角的余光突然扫到锅里面,居然有一层莹白色的东西。
“这是……”
杜雷西看着锅底这膏一样的东西,更是楞了!
难不成,这才是熬制成的梨子汁?
这用梨皮水,还有梨子核弄出来的东西?就是梨子汁?
抱着试一试的态度,杜雷西找了一个勺子,还有一个碗,盛了一碗,打算尝一尝!
都说做什么的,不吃什么,一来是说吃腻了,二来是说只有自己做的,才知道有多不卫生。
此刻的杜雷西,就是这样一个状态!
这梨子皮,还有梨子核,弄出来的东西到底能不能吃啊!
更重要的,是这梨子皮昨天还糊了!
要不是碗里面的东西好看,并且闻着很香,杜雷西才不会吃下去呢……
可杜雷西即便是吃,也只是将碗放到嘴边,轻轻地抿上一口而已。
只是这轻轻地一抿,却是让杜雷西不由地睁大了眼睛!
满口的甜,而且不腻,一种类似于天工灵气灌注果子的软糯在嘴中化了开来,而且由于这梨子汁是膏状的,就好像是滚烫的热汤喝进嘴里面一样,能感觉到它慢慢地从嘴里面,然后到食道里,再慢慢地流到胃里面。
这简直太好吃了!
相比市面上的两种梨子膏制品,这种梨子汁既有冰糖梨子的软化顺口,又有秋梨膏的浓郁梨子味,虽然不比天工灵气灌注的梨子,但也美味极了!
杜雷西也是没有想到,自己一次就熬制成功了!:,,,