“疯了?现在外卖占三成流水呢!”
“老板说受不了这夹板气,与其被平台拿捏,不如守着老主顾过日子。”
“我也想关,但房贷车贷压着,哪敢赌啊……”
“连锁餐饮操盘手老周”一直潜水,这时突然说话:“给你们看组数据——我旗下三家店,分别试了‘全投靠每团’‘全投靠京西’‘双平台并行’。结果是:全投靠每团的店流水降了15%(佣金虽低但流量被稀释),全投靠京西的降了60%,双平台的被每团限流后降了40%。结论是,没有赢家。”
这话像块石头扔进水里,群里安静了两分钟。“湘味小炒刘”叹口气:“说白了,咱们就是砧板上的肉。每团饿了吧是明着拿刀,京西是给块糖再慢慢磨。我打算先把京西的店关了,等这波风头过了再说——毕竟孩子学费不能等。”
“赣菜人家”老板反驳:“可关了容易,再想开就难了。我表哥的店上个月关了京西,这月想重新入驻,发现京西把他的评分压得极低,根本没人看得见。这是记仇啊!”
凌晨四点,群里出现一条新消息,是平时最沉默的“社区便民食堂”王大姐发的:“我这店主要做老年人生意,他们不爱用手机点餐。刚才京西的人来谈,说愿意帮我开通‘电话代下单’服务,他们派骑手来取餐。我决定试试——反正本来外卖单就少,赔也赔不了多少。”
没人接话。过了会儿,有人发了个投票链接:“你会怎么选?”
选项后面的数字在缓慢跳动:
“抱紧每团饿了吧”——
“赌京西能崛起”——
“双平台偷偷摸摸混”——
“退出外卖江湖”——
天快亮时,“蜀地小馆”老板又发了条消息:“刚看新闻,京东给京西投了两百亿,说要建自己的骑手队伍。你们说……这仗还得打多久?”
消息发出去,直到第一缕阳光透过窗户照进厨房,群里再也没人回复。每个老板的手机屏幕都亮着,映着他们眼底的犹豫。
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