对于味道，非常赞同。

另外，这个虾，你们现在有分析出为什么能那么大么？

毕竟，那么大的虾，除了妈祖省那边的一些养殖基地，其他地方少见。”

大虾的养成是有一些特别的，一般来说在近海边缘，也就是靠近深海的地方，下围栏，那边的浮游生物比较多。

或者是直接深海。

但是捕捞难度、养殖难度，很大。

而且成本上，更大。

至于现在，新省那边既然培育出来了，恐怕有点意思在里面！

至于是不是黑科技，难说！

洪文路看了一下报告，随后严谨的说道：“陈总，根据目前我们针对饲料、水质、以及土壤的测算，根据实验数据。

我们目前的土壤里，其浮游生物的指标，和深海差不多，之所以造成这个原因，有一点是因为土壤里的微生物，比较丰富。

同时，还有一个比较好的事，就是水质。

水质虽然是用雪水融化出来过滤使用的，但其构造，和大海整体很相似，所以大虾才能养成。

另一点，就是目前我们的饲料，都有点好。

高蛋白牧草，再加上高蛋白的肉食性源，这些东西造就了他们体内的虾青素非常丰富，而其体内的蛋白质也作用在了肉源上。

我们连夜送到实验室检测后，虾肉的蛋白质远超普通虾的1.2倍，每100克的虾肉，其含有的蛋白质高达25.普通虾最好的，也就是在20左右。

如此高的蛋白质，已经让人“望而却步”了！”

高蛋白，意味着更好吸收。

这点倒是让陈斌有点意外，这已经不是大小的问题了，而是虾的好坏了！

好虾，高蛋白，为什么深海虾推荐，就是因为深海虾里面的一些蛋白质，会比较高，当然了，高蛋白不意味着对人体一定很好。

从中医的角度，虾是属于寒食。

所以对于一些体虚的人，不建议多吃，当然，生蚝也是！

“这些分析，能否形成规律，同时是否可以复制，这点你们要加强论证，如果在可以复制的基础上，我们用在其他养殖基地也可以。

那是可以考虑扩大一下的。

新省的环境，大家也要多分析，多了解。

就好像你说的，水质、土壤，这些都是我们需要大力分析的内容，因此，大家要多思考，多考虑！”

科研不是一味的看数据，而是要看整体的发展情况。

洪文路微微点头，对于这件事他是有数的，继续开口说道：“我们目前在和肖主任沟通的时候发现，新生的气候环境比较特殊，也有很大的优势。

这样一来，对于虾的处理就有很不错的选择。

比如，我们将虾养殖好，多的可以用来烘干，直接做成虾干，这样的话，对于存储、运输，都有很大的保障，而且我们也测试了。