云药运气不错，肉铺子离不仅有五花肉，还有许多许多人没买的大骨头，县城里面，若不是实在吃不起肉，许多人家宁愿买处理起来麻烦的猪下水，也都不太愿意花太多钱买没啥肉的大骨头。

然而云药却兴奋地冲着卖肉的屠夫说：“老板，来两斤五花肉，还有这些大骨头我都要了。”

赵祁玉也喜欢吃肉，不喜欢啃骨头，嫌弃道：“你买这么多大骨头做什么，肉都没有。”

云药神秘秘地弯了弯唇，“做好吃的，等回去你就知道了。”

背着沉甸甸的大骨头，两人回到云婶家后，便提着大骨头还有各种香料食材，去了新房宅基地。

“墨山媳妇儿来了。”做工的人看到是云药，齐刷刷地望了过来，笑呵呵地同她打招呼。

云药走到铁皮灶台那边，一边忙着煮饭，一边回：“哎，我过来给大家伙儿做饭。”

“今儿晌午吃啥？”听说要煮饭，大家伙的不由自主咽了咽口水。。

云药卖了个关子，笑道：“等我做出来，大家就都知道了。”

赵祁玉则在边上，开始吭哧吭哧帮着烧火。

云药把大骨头取出来剁成块，然后放到温盐水里面浸泡，把血水泡出来，洗干净后，放到锅里加上冷酒喝葱姜焯水。

再用热水把骨头再清洗一遍，虽说大骨头上肉不算特别多，但还是有的，云药这样做，是为了肉不会收缩变柴。

这次云药没有用菜油炒菜，而是挖了一大把猪肉化开，再把大骨头煎到两面焦香，顿时骨头和肉的香气就被激发出来，窜进了大家的鼻子里。

不少人一边做活儿，一边往这边张望。

做木匠的工人赶紧提醒道：“快做活儿，待会儿就能吃了。”

大家赶紧回过神来，手上干活儿的速度不由得更快了。