面条上面，撒着脆生生的蒜苗，焦黄的蒜碎。

泼上去的菜籽油，此刻已经在辣椒面的作用下，变身成了红油，顺着面条缓缓往下流淌。

这视觉与嗅觉的双重刺激，让赵志远再也按捺不住，迫不及待地伸手拿起筷子，快速地把面条搅拌均匀。

随后，他小心翼翼地挑起一根宽面，送进了嘴里。

首先感受到的是面条的筋道，牙齿咬下去时，能明显地感觉到那股恰到好处的嚼劲，面条既不软塌，也不粘牙，就在舌尖上跳跃，清晰地传递着面的质感，让人吃得满足。

紧接着，复合的香气在口腔弥漫开来。

辣椒面被泼油后，瞬间释放出一股独特的焦香，醇厚绵长，并非那种尖锐刺舌的辣，而是一种温和且浓郁的香辣，暖而不烈。

这种香辣嘴里散开，伴随着面条的咀嚼，带来一种油润感，可神奇的是，这油润感不仅丝毫不会让人觉得腻口，反而让人食欲大开。

随后，味蕾上香醋的酸香适时地冒了出来。

这酸香的量把握得极为精妙，虽不多，却存在感十足。

而生蒜被泼油后激发的蒜香更是不容忽略。

原本辛辣的生蒜，在热油的洗礼下，冲劲十足的辛辣感早已不见，只剩下浓郁得香气，与其他味道完美融合。

香辣不燥，酸香解腻，蒜香浓郁，再配上那根根筋道的面条，每一口都仿佛是一场舌尖上的盛宴。

赵志远沉浸在这美妙滋味中，只觉得每一口都是享受。

至于吴逸，早已被冲昏了头脑，心里只剩下两个字——“好吃！”

如果非要用更激烈一些的表达，那就是“特么好吃死了！”

不愧是林老板亲自掌勺的油泼面，这味道简直绝了！

不知不觉间，赵志远便把面前的一碗油泼面吃得精光，连碗底的残留的蒜苗沫都舍不得放过。

吃完后，他想起这几天自己竟然错过来这么好吃的面，不禁涌起一股懊恼。