徐慧看妞妞好奇，就拉着妞妞一起包饽饽，妞妞很兴奋，她以前都没有上过手，萧李氏不让，怕她小，包不好糟蹋东西。

徐慧跟卫婶子专门学过怎么包饽饽，她先挖了一块面团，在手中揉，刚弄好的面团有些粘手，等面团揉顺揉光了，就用手指在面团中间压，将面团压成一个锥形，再用勺子舀适量的豆沙填进去，压实，然后将口捏上。口一定要捏紧，不然蒸的时候会露馅，之后，再将面团揉成圆形，下面垫上叶子，放在帘屉上，一个饽饽就完成了。

妞妞学着徐慧的样儿，包了一会儿也包出来一个饽饽，虽然口捏不够紧有些扁，但还是得了徐慧一顿好夸，直把妞妞高兴的不行，越发有干劲儿了。

等一帘屉饽饽包好了，就开始上锅蒸。新出锅的饽饽一个个黄亮亮的还冒着热气，徐慧夹了一个用手撕去垫在下面的叶子，看着自己辛苦劳动的成果，一个个大小虽不算十分匀称，但皮薄馅大，轻轻一口咬下去，就能吃到豆沙馅。糯糯香香的黄米面皮、甜甜软软的豆沙馅，面皮略有些粘牙，豆沙馅里的红小豆没有完全碾碎，但口感非常好。

妞妞蘸着糖吃了一个，还想再吃，可无奈她身子小，胃也小，嘴又一直没闲着，一个饽饽吃下已经觉得饱了。徐慧自己也吃了两个，一样吃不下去了。

看了看时间，估摸着萧老爹可能要把萧大勇留下，和村里来的人一起吃中午饭，徐慧便拿出一个小篮子，拾了些饽饽让妞妞拿去上房。

妞妞不愿意，她虽小但也知道萧李氏和萧老爹他们不喜欢自己，尤其是跟徐慧在一起后，知道对自己好的人是怎么样，心里就越发对萧李氏和萧老爹他们有些怨恨。妞妞人小，又没有受过很深的这种孝道影响，表现的就非常直接。徐慧怕妞妞这样吃亏，平时总教她学会在人前掩饰情绪，妞妞外人面前还是做的很好的，只是在徐慧面前坦露的很直接。

徐慧捏了捏妞妞的脸，笑着说：“看你那抠门的样儿，这不是你哥在呢，让他尝尝咱们刚出锅的饽饽，顺便提醒你爷奶要给咱的米面还没给呢！”

对于萧李氏他们徐慧才不会做老好人呢，装饽饽的篮子很小，不过十几个就装满了，妞妞人小拿着正合适。

徐慧知道上房今日有客，才专门让妞妞去送饽饽的，一方面自然是提醒萧李氏答应的米面快些送来，另一方面村里人大多都不知道自家单独开火做饭了，正好趁着这个机会让大家知道知道，省的以后有点什么事就把咱家和萧家其他人算在一起，至于村里人知道后会说些什么，就不是徐慧会管的了。

妞妞听说是让自己哥哥尝尝，这才提起篮子去了上房。

徐慧将蒸熟的饽饽放到屋子外面，外面非常冷，不用多久，冒着热气的饽饽就冻上了。不过听说村里人更喜欢在晚上包饽饽，晚上气温更低，饽饽冻的更结实。可徐慧怕冷的很，她才不愿意晚上熬夜包饽饽呢。

冻好的饽饽，会放进瓦缸里，把瓦岗放在房檐下，吃的时候热透了，和刚蒸好的口感差不了多少，可以保存一个冬天。