“咦,这不是我们本港的鱿鱼啊,这应该是北太平洋鱿鱼吧?大叔,你这鱿鱼是从哪里抓的?”小刘有些诧异的看着这些鱿鱼说道。
“这些都是在远洋那边抓的,我们的船在北边捕捞的鱿鱼,这鱿鱼还是非常的新鲜,我钓到的第一时间就已经冰冻起来了,这距离到现在也就只有几天的时间而已,你看这鲜度还是非常的不错。”中年男子连声的说道。
说着也是把手伸入到箱子里面,把一条条的鱿鱼给捧了起来,放在了小刘的眼前。
小刘自然是懂得分辨鱿鱼的新鲜度,一般来说想要分辨鱿鱼到底是不是新鲜的,其实很简单,那就是看颜色,颜色越是惨白的鱿鱼越不新鲜,颜色越发鲜艳的鱿鱼,就越新鲜。
加上还有看其头须与酮体的连接处,如果连接结实的话,那就代表没有任何的问题。
可如果连接松垮的话,那就代表着鱿鱼并不新鲜。
而显然,眼前的这一批鱿鱼,由于一捕捞了之后就放入到冷冻舱里面,因此还是颇为的新鲜。
只不过让小刘诧异的还是,这眼下是禁渔期,这人怎么出海捕鱼。
后面也是了解到这人其实是一艘远洋货船的船工,平日里在闲着没事的时候就会在船上钓钓鱼,然后把鱼冷藏起来,要么自己吃,吃不完的话,就每当远洋船靠岸补给的时候,就拿出来卖给海鲜经销商。
“成,这些鱿鱼我们收了,还有这边这一箱子也是一样的吗?”小刘点了点头,并没有拒绝中年男子。
“嗯,这个箱子都是一样,不过这里面有四只海虱子,老板,你看看要不要?”中年男子一边说着,一边也是把另外一个箱子给打开。
当看到箱子里面摆放着一些太平洋鱿鱼之外,在最上头还摆放着四只如同脸盆大小的海虱子,当看到四只海虱子的时候,小刘也是被吓了一跳,发出了一声惊呼。
听到小刘的惊呼,顾瀚也是有些好奇的凑了过去,当看到那四只如同脸盆大小的海虱子之时,也是一样眸眼瞪圆。