顾瀚跟林德义还有方洛天几人都没有尝过这泰坦炮弹的鱼肉,毕竟在华夏,泰坦炮弹一般都是作为观赏鱼出现,只有少部分的人才会拿泰坦炮弹来制作美食。
顾瀚扯下了一块鱼肉,把白嫩的鱼肉放入到嘴里面,下一刻那细腻的鱼肉便已经在嘴里面化开,浓郁的鲜甜味道夹杂着一丝的麻辣鲜香的烧烤料味道也是彻底的在口腔当中蔓延。
“好吃,这鱼肉细腻鲜甜,倒也是不输那些鲷鱼跟石斑。”顾瀚神色有些惊喜的说道。
“我也觉得挺不错的,没想到这鱼的味道还行,确实是不输鲷鱼跟石斑鱼。不过就是处理起来太过于麻烦了,那鱼鳞比起铠甲都要硬,很难弄下来,只能削掉!”方洛天也是点了点头说道。
“要我说哈,主要还是天哥的手艺好,还有这鱼新鲜,才有这么的一个味道。如果是冰鲜的话,那味道还是要差一点。我之前在琼省就已经见过有人吃泰坦炮弹,不过那都是冰鲜的,很少能够见到新鲜的泰坦炮弹。”林德义咧着嘴,露出一口大白牙说道。
其实也正如同林德义所说的一般,泰坦炮弹这种鱼气性急,哪怕是渔民抓到了这种鱼,倘若是没有及时的打氧的话,这鱼根本就活不下来。
因此国内市场见到的泰坦炮弹,大体都是放在冰鲜鱼摊位售卖。当然了,也就只有琼省以及琼省以南的地区才会那么的奢侈,像滨海省那边,可都是拿来当观赏鱼。
“得了,你别拍马屁了,尝尝这叫花鱼!”顾瀚拍了一下林德义的脑袋,也是引得众人哈哈大笑。
把炭火里面的那个泥团用树枝给搬了出来之后,顾瀚便拿起手中的小铁锹,轻轻的敲在那泥团上方。
伴随着铁锹的落下,泥团立马就发生了龟裂,一道道裂纹浮现,瞬间一道清香的竹叶味道也是弥漫开来,引得众人鼻翼抽动。
小心翼翼的把竹叶上面附着的那些泥土给清理干净,顾瀚也顾不上烫,轻轻的把包裹在鱼外头的那一层层竹叶拨开,就宛若剥洋葱一般。
很快,伴随着竹叶的掀开,浓郁的鱼肉香味彻底的传入了几人的鼻腔。
“好香啊,这比起烤鱼还要香!”林德义轻嗅鼻翼,连连说道。
“嗯,这鱼用竹叶包裹着,到时候吃起来会吃到轻微的竹叶香味,连同还有我把你们刚刚给我的蕨菜都放了进去,然后根本就不需要别的太多调料,我就放了一点点的盐巴跟胡椒粉而已。