这种鱼可是许多人称之为的垃圾鱼，并且由于身上有硬甲的保护，加上模样狰狞的缘故，一直以来都是属于那种上不了餐桌的东西。

有了以往的各种案例，现在官方对于引进各种舶来货还是有一定的限制。

哪怕是顾瀚有谭立兴谭教授的授权，可是在引进的品种上面，这一次也仅仅给顾瀚几个特有的名额罢了，名额有限，顾瀚自然是放弃了澳洲肺鱼这种需要长时间生长的鱼类。

更何况国内也有黑鱼等之类的低经济价值的鱼类进行平替，因此澳洲肺鱼就显得没有那么的重要。

简单的观察了一下澳洲肺鱼的养殖区域之后，约翰便带着众人朝着厂区的深处走去。

当来到了厂区的深处，入眼便能看到一个个更为巨大的养殖池，水泥浇筑的养殖池里头，池水清澈见底，一条条的莫瑞鳕鱼在其中畅快的游弋。

“这些就是莫瑞鳕鱼了。”约翰指着最近的一个养殖池，语气里满是骄傲。

顾瀚凑近池边，只见一条条黄绿色的鱼在水中灵活穿梭，身体粗壮，呈纺锤形。头部宽大且坚硬，嘴巴阔，下颌突出，模样倒也是有点像鲈鱼跟鳜鱼的综合体。

顾瀚还注意到，不同的养殖池边都挂着牌子，上面写着“3月龄”、“6月龄”、“12月龄”，显然是按年龄段分池饲养。

“这样管理起来更方便。不同阶段的鱼吃的饲料不一样，生长速度也不同，分开养能避免大的欺负小的，也能精准控制投喂量。”约翰笑着解释道。

“莫瑞鳕鱼原产于墨累—达令河流域，名字就是从‘墨累河’来的。”约翰一边说着，一边蹲下身，捡起一根长杆，轻轻搅动池水，引得几条鳕鱼游了过来。

“不过严格说起来，它不算真正的‘鳕鱼’，跟你们常吃的大西洋鳕鱼亲缘关系很远，它属于鲈形目真鲈科，只是因为肉质雪白、味道鲜美，才被当年侵略这片土地的英格兰人叫做‘鳕鱼’。”约翰继续说着。