可除了原住民之外,平常澳洲人也会吃,不过吃的比较少,因此在河道经常能够看到这些河鳗。
当然了,眼前的这几条个头还真不小,尤其那条大的,肯定是超过了一米的长度!”约翰补充着说道。
当听到约翰说这澳洲河鳗随处可见的时候,当听到澳洲人并不怎么热衷于吃河鳗的时候,顾瀚顿时有种暴殄天物的感觉。
要知道河鳗在华夏可是卖的非常贵,尤其是野生的河鳗那更是动辄百八十元一斤的价格。倘若是个头大上许多的话,那价格更是能够卖出数百元一斤的价格。
虽然眼前的这些河鳗并不是华夏常见的河鳗,这是属于澳洲当地的一个品种。
当然了,这种河鳗与华夏常见的河鳗属于同一科,都属于鳗鲡科,完全是属于近亲的关系。
只不过顾瀚可从来没有见过河鳗能够长到如此之大,尤其是这些澳洲河鳗的体型,宽的就如同一根巨大的竹节一般。
“这要是在华夏,这些野生的河鳗可老值钱了,在华夏河鳗算得上是一种中高价值的经济产物。其味道也是相当的鲜美,无论是红烧炖煮,还是说豉汁清蒸,又或者说是烧烤烤制,那味道都是相当的鲜美。”顾瀚咂吧着嘴说道。
顾瀚说完,里德也是第一时间把顾瀚说的话给翻译给了约翰听。
“啊?顾先生,是不是哪里出了问题,我之前也抓过几条河鳗来吃,只不过那味道真的非常一般,还带有一点的土腥味,这跟鲜美完全就是两回事。”约翰有些诧异的说道。
在约翰看来,这河鳗绝对算不上一道美味,甚至是比起那淡水小龙虾的味道还要差上一些。
这也是很多澳洲人即便是捕捞河鳗,可更多还是出口到亚洲国家的一个重要原因。