除此之外,最后佐上一点浙省红醋跟姜丝,又或者是蟹醋便可。
桌上的这一盘黄油蟹,在红润中透着一丝金黄,周遭的关节处也是有着一丝黄油的溢出,别提有多么的好看。
几人根本不需要众人的招呼,众人便纷纷朝着这些黄油蟹开动起来,蟹壳轻轻的打开,一股极其浓郁的醇厚香气便已经出现,引得大家纷纷抽动鼻翼。
金黄色、半流动状态的膏油缓缓的沿着蟹肉流淌而下,那粘稠的几乎能拉得出丝的膏油,无时无刻不在勾动着大家的食欲。
钱老爷子最先忍不住,拿起一块蟹肉轻轻唑了一口,那膏油的浓郁搭配上清甜的蟹肉,再所以一些蟹醋的微酸,几种滋味在口腔里面迸发。
那味道只能用相得益彰来形容,多一分不可,少一分也有所欠缺,如今正好完美无缺。
“好吃,这绝对是我吃过最好吃的黄油蟹,比起我以前吃过的黄油蟹都要来的好吃。
说实话,以前吃的那些黄油蟹,品质参差不齐,虽说也有一些头手跟二手的黄油蟹,可是在肉质方面,有的足够饱满,有的则是有所欠缺。
而你带来的这些黄油蟹,无论是在品质上面,还是在肉质上面,都显得无比的鲜美。
吃起来丰腴肥美,鲜甜回甘,那味道简直绝了。”钱老爷子看着顾瀚,不吝赞美的说道。
其实钱老爷子说的一点都不错,很多野生的产品,无论是淡水的水产还是说海水水产,都有一个问题,那就是品质参差不齐。
就拿如今顾瀚弄的这一批黄油蟹来说,都是率先挑选最为肥美的青蟹进行转化,无论是在肉质方面还是说膏油的方面,都是最为极致的存在。
除此之外,好些转化的膏蟹,都是顾瀚从系统商城兑换的青蟹种苗,一直繁育生长到如今。
更别提还有专门调配的各种饲料与药物的保障,在这样的一个前提之下,所转化出来的黄油蟹,味道自然也是最为顶尖的存在。